Carnea de strut se referă la produse exotice, deși devine din ce în ce mai populară în fiecare zi. Astăzi, există ferme care se angajează în creșterea acestor păsări în multe părți ale lumii.
La un an după naștere, struții pot fi trimiși la sacrificare. Carnea este deosebit de populară și este consumată pe scară largă în Asia și Europa.
În majoritatea cazurilor, magazinele sunt aprovizionate cu coapse de struț de la păsări de curte, carnea cărora are culoarea roșie.
În aparență, acest produs este foarte asemănător cu carnea de vită. La tăierea de pe picioarele păsărilor de curte, se pot obține până la 30 kg de carne. Acest produs aparține celei mai înalte categorii de carne.
Carnea de strut este bogată în proteine, ceea ce este important pentru funcționarea normală a corpului. Carnea are, de asemenea, un conținut scăzut de colesterol. Compoziția cărnii de struț include potasiu, care normalizează tensiunea arterială și, de asemenea, îmbunătățește sistemul cardiovascular.
De asemenea, trebuie spus că acest produs are un conținut scăzut de calorii, astfel încât îl puteți include cu ușurință în dieta dvs., fără teama de siluetă.
Se recomandă ca preparatele din această carne să fie consumate de persoanele care au insuficiență cardiacă, diabet, anemie și probleme cu tensiunea arterială.
Acest produs ajută o persoană să se refacă mai repede în perioada postoperatorie, precum și după o boală gravă. De asemenea, îmbunătățește sistemul digestiv. Structura acestui produs include alte vitamine și minerale care au un efect pozitiv asupra întregului corp.
Carne de strut poate fi pregătit ca toate celelalte păsări.
Este susceptibil la diferite tratamente termice: prăjire, gătit, tocană, coacere etc.
Gustări și salate pot fi preparate și din carne de struț.
Fileul de struți poate fi, de asemenea, o umplutură interesantă atunci când faceți burgeri și sandvișuri. Carnea este transformată în fripturi și medalioane, se combină perfect cu orice feluri de mâncare, cum ar fi cerealele, pastele etc.
Fructele, legumele, nucile și fructele de mare sunt considerate cel mai bun supliment pentru struț. Diverse condimente și marinate sunt folosite pentru a schimba gustul cărnii.
Pentru a păstra suculența produsului, se recomandă să gătiți la o temperatură care nu depășește 60 de grade.
Carnea de struț poate duce la intoleranță individuală la produs, așa că aveți grijă.
- Supă de pui de casă tradițională clasică, delicioasă, cu carne de file, cartofi, diavol (husky), tăiței și
- Cupcakes cu fulgi de ovăz, nuci și stafide - Delicios cu Benny
- Cupcakes cu fulgi de ovăz, nuci și stafide - Delicios cu Benny
- Care sunt beneficiile cărnii de vită ᐉ Curioase • știri despre stilul de viață despre dietă, dietă, sănătate
- Carne de cal - compoziție, calorii, rețete și aplicare în diete Belcho Hristov - Fitness