vită

  • Vizualizări totale 3.446
  • Vizualizări pentru luna 63
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 4,3 din 5

Ingrediente necesare

  • vițel - 500 g
  • bere - 500 ml
  • morcovi - 1 bucata.
  • ceapa - 2 capitole
  • făină - 2 linguri.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • piper
  • paprika
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26,00 -27% BGN 18,99 -27%
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%

Mod de preparare

Tăiați carnea în cuburi și fierbeți-o în 3 linguri. ulei. Se transferă într-o cratiță adâncă.

Se prajeste ceapa si cateii de usturoi zdrobiti in grasime. Se adaugă sare, piper roșu și se toarnă peste carne.

Adăugați câteva boabe de piper negru, dafin, morcov tocat. Se toarnă berea peste orice, se acoperă și se fierbe la foc mic.

Când carnea se înmoaie, bateți făina cu puțină apă și adăugați-o în vas. Gătiți încă câteva minute.