• 8 cartofi de dimensiuni medii și aproximativ de aceeași mărime
  • 8 fâșii de slănină afumată crudă
  • aproximativ 100 de grame de brânză galbenă
  • 50 de grame de unt
  • Sarat la gust

galbenă

Mod de preparare:

Fierbeți cartofii întregi și necojiti spălați până când sunt gata.

Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o în două lungimi egale. Dacă doriți, puteți presăra sare, piper negru măcinat sau condimentele preferate.

Puneți o bucată subțire de brânză galbenă pe 8 din jumătăți și închideți cu restul.

Apoi înfășurați fiecare cartof într-o fâșie de slănină. Dacă alegeți, puteți repara aperitivul cu o scobitoare.

Aranjați într-o tigaie adâncă și așezați o bucată subțire de unt pe fiecare cartof. Nu este necesar să ungeți tigaia, deoarece în timpul coacerii se va elibera suficientă grăsime.

Așezați tigaia în cuptor pentru 20-30 de minute, temperatura optimă este de 200 de grade.

Serviți vasul finit cu o salată de legume proaspete.