La cuptor cu unt și condimente

Produse necesare: 1 kg cartofi, 7-8 linguri unt topit, 2 căței de usturoi, câteva crenguțe de mărar, piquancy/vegeta și piper după gust

scuti

Mod de preparare: Curățați cartofii și tăiați-i felii. Se așează în tigaia în care vor fi coapte. Stropiți cu ulei, presărați usturoi tocat mărunt și condimentați cu picant/vegeta și piper negru după gust. Se amestecă totul foarte bine, se adaugă apă și se pune într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Când sunt gata, se presară mărar tocat mărunt.

Cartofi inversați

Produse necesare: 1 kg cartofi, 7-8 linguri unt topit, picant/vegeta după gust

Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine fără a se curăța. Sunt tăiate în două pe lungime. Ungeți tigaia în care vor fi coapte cartofii cu unt din belșug. Fiecare cartof este presărat cu picant pe partea sa tăiată, care este lăsată fără coajă și aranjat în tava de pe partea care este condimentată, adică partea necojită este orientată în sus. Așezați cartofii într-un cuptor preîncălzit de 220 de grade și coaceți până când sunt fierți complet.

Cartofi la cuptor cu condimente verzi

Produse necesare: 1 kg. cartofi, 7-8 linguri unt topit, 100 ml ulei, 1. linguriță. ceapa roșie rasă, 1 linguriță cimbru, 1 linguriță. maghiran, 2 linguri. patrunjel tocat, sare si piper dupa gust

Mod de preparare: Cartofii se curăță foarte bine fără a se curăța. Se rup în cuburi mari. Într-un vas toarnă untul topit, uleiul, maghiranul, cimbru, ceapa și sare și piper după gust. Se amestecă totul și se înmoaie fiecare cartof în acest amestec, apoi se aranjează într-o tavă cu pielea orientată în jos. Turnati amestecul ramas peste cartofi si adaugati putina apa. Coaceți cartofii într-un cuptor 220 preîncălzit și presărați în final cu pătrunjel

Cartofi cu șuncă și smântână

Produse necesare: 1 kg cartofi, 50 g unt, 300 g șuncă cubulețe, sare și piper după gust, 200 g smântână, 200 g iaurt

Mod de preparare: Cartofii se fierb, se curăță și se taie felii. Puneți într-o tigaie, turnați untul topit, adăugați șunca și condimentele și amestecați totul bine. Crema și iaurtul se amestecă și se toarnă peste cartofi, care se pun într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade.

Cartofi proaspeți cu rozmarin, oregano și cimbru

Produse necesare: 1 kg de cartofi proaspeți, 1 linguriță. rozmarin, 1 linguriță. oregano, 1 linguriță. cimbru, 10 linguri. unt topit, coajă rasă de 1/2 lămâie, sare și piper după gust

Mod de preparare: Cuptorul este pornit la 220 de grade. Se toarnă untul într-o tigaie pentru a se topi. În acest timp, puneți cartofii bine curățați, dar necurățați, în apă clocotită cu sare timp de 7-8 minute, apoi scurgeți-le, puneți-le în untul topit, adăugați toate condimentele la ele și amestecați. Se adauga putina apa, se presara cu coaja de lamaie si se coace.