Pentru lipire se prepară o glazură pe casă, mai întâi bătând albușurile cu un mixer și apoi adăugând zahărul pudră și sucul de lămâie. Părțile răcite complet ale casei sunt lipite cu glazura - este cel mai convenabil să folosiți o seringă de patiserie, dar poate fi aplicată și cu o lingură, perie etc. Asamblarea începe cu pereții, care sunt lipiți și așezați pe bază. Se lipesc de el și îi permit să se strângă puțin. Aplicați glazură pe marginile unde va fi acoperișul și așezați-l. Toate fisurile sunt umplute cu glazură și pot fi presărate cu bețe colorate. Lipiți un coș de fum, obloane pentru ferestre și o ușă - opțional. Lăsați glazura să se usuce - cel puțin 15 minute.

video

Pentru decorare bomboane, vafe, biscuiți, ciocolată, bețe colorate, așchii de nucă de cocos, restul glazurii, figurine de aluat copt care pot fi decorate separat și lipite de casă și orice altceva îți vine în minte. La final stropiți cu zahăr pudră printr-o sită sau așchii de nucă de cocos - pentru a face să pară înzăpezit.

Din produsele date obțineți suficient aluat pentru o casă, cu o bază mare, cifre de rezervă - dacă există rupte și câteva fursecuri de diferite forme.
Casa își păstrează bunul gust timp de 2 săptămâni după asamblare. Apoi începe să-și piardă aroma, dar chiar și la 4 săptămâni după ce a făcut-o este delicios.

Idei:
- Zaharul caramelizat poate fi folosit ca adeziv.
- Puteți pune cacao în aluat sau îl puteți împărți în aluat deschis și întunecat - va arăta mai mult ciocolată.
- Pe plăcile de acoperiș pot fi așezate fursecuri dreptunghiulare sau cruste de napolitane.
- Puteți face figuri de brad, bărbați mici și aranjați-le în curtea casei.
- Jucăriile mici pot fi folosite și în decor.