video

  • Vizualizări totale 852
  • Vizualizări pentru luna 17
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • făină - 110 g
  • unt de vacă - 30 de ani
  • apă - 250 ml
  • zahăr - 10 ani
  • ou - 1 bucata.
  • ulei - 250 ml
  • zahăr pudră - 50 g
  • ciocolată - 100 g (natural)

* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ulcior de măsurare a culorii cu fund din silicon - 500 ml BGN 4,00 -15% BGN 3,40 -15%
  • Mini-seringă din silicon pentru decor BGN 5,00 -15% BGN 4,25 -15%
  • Spatulă din silicon teșit cu mâner din lemn BGN 5,00 -15% BGN 4,25 -15%
  • Cuțit de frecare din silicon BGN 5,80 -15% BGN 4,93 -15%

Mod de preparare

Se toarnă apa într-o tigaie fierbinte pe aragaz. Adăugați untul, zahărul și amestecați până se topește.

Gatiti la o temperatura moderata, amestecul nu trebuie sa fiarba. Adăugați făina treptat, amestecând continuu, astfel încât să nu se formeze bulgări. Ar trebui să obțineți un aluat gătit pufos.

Lăsați aluatul terminat într-un vas să se răcească. Se adaugă oul și se amestecă din nou.

Rupeti ciocolata bucati si topiti-o intr-o baie de apa.

Încălziți uleiul într-o altă tigaie. Transferați aluatul într-o pungă și începeți să strângeți churosul direct în grăsimea încălzită. Prăjește-le până devin aurii.

Rulați churosul finit în zahăr pudră și garnisiți cu ciocolată topită.