Produse necesare

miel

Mod de preparare

Tăiați carnea în bucăți, sare, presărați piper, frecați.

Se lasă 10-15 minute, apoi se prăjește în grăsime fierbinte. Așteptați câteva minute și apoi întoarceți-vă.

Tăiați ceapa în bucăți mari, adăugați-o la carne. Se toarnă puțin bulion de carne de vită, se toarnă sub capac.

Se transferă într-o caserolă, se coace la 180 de grade timp de 1-1,5 ore.

Pregătim umplutura. Bateți ouăle, presărați cu mentă și piper. Se adaugă sare și lapte pre-biciuit.

Se presară făină, se amestecă.

Scoateți caserola, presărați cu mentă și piper. Se amestecă, se toarnă umplutura. Se coace 10-15 minute.

Pregătim umplutura. Se topește untul, se scoate de pe foc, se presară boia, se amestecă. Stropiți mielul cu toppingul deja copt.