primăvară

  • Vizualizări totale 1 939
  • Vizualizări pentru luna 59
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • spanac - 200 g proaspete
  • dovlecel - 1 bucata.
  • ouă - 5 buc. numai proteine
  • usturoi - 2 cuișoare
  • brânză - 200 g
  • brânză - 100 g
  • măsline - 10 buc.
  • iaurt - 2 linguri.
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingură
  • Oțet de mere - 1 lingură
  • unt - 50 g
  • făină de cocos - 3 linguri.
  • sol - 1/2 linguriță.
  • ulei de masline - 30 g - pentru a lubrifia tigaia
  • ardei verzi - 1 bucata. (gri)
  • sămânță de floarea-soarelui - 1 - 2 linguri. decojit

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Caserolă bulgară tradițională cu capac 5l BGN 24,99 -12% BGN 22,00 -12%
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4.30.
  • Cutii de copt alpaca - 4 bucăți cu decor 44,00 BGN.

Mod de preparare

Se curăță și se opărește spanacul. Este posibil să nu-l tăiați.

Într-un castron adânc, rade dovleceii, brânza galbenă și brânza. Se adaugă spanacul, usturoiul tocat, măslinele fără sâmburi, untul înmuiat.

Stingeți bicarbonatul de sodiu cu iaurtul și oțetul de mere și adăugați. Se amestecă.

Se adauga sare, albusuri batute si faina de cocos. Se amestecă din nou și se lasă amestecul timp de aproximativ 5 minute.

Făina de cocos va absorbi lichidele și se va obține un amestec gros de tort.

Într-o tigaie cu un strat antiaderent uns cu ulei de măsline, se toarnă amestecul și se omogenizează.

Tăiați ardeiul verde felii și aruncați deasupra.

Se presară semințe de floarea soarelui.

Coaceți caserola la 190 de grade până la roz.