Astăzi este în sfârșit rândul acestui videoclip. Am împușcat-o cu mult timp în urmă, dar încă nu a existat nicio comandă pentru aceasta și cred că rețeta este super bună, deoarece este destul de voluminoasă și o cantitate destul de bună de proteine. Dovlecelul este încă în sezon, așa că puteți profita de el dacă doriți.

caserola

Grupul Facebook, unde vă puteți împărtăși creațiile și ideile: AICI

Produse

  • 2 dovlecei mari
  • 300g brânză de vaci/brânză de vaci
  • 4 ouă
  • 100g albusuri (sau inca 2 oua)
  • 120g mozzarella (opțional)
  • sol
  • piper
  • mentă
  • 5-10ml. puțină grăsime

Pregătirea

Rade dovleceii într-un castron mare, presară cu puțină grăsime, sare și piper. Într-un alt castron, bateți ouăle, albușurile și brânza de vaci. Se amestecă totul și se adaugă menta. Se coace 15-20 de minute la 200 de grade. Dacă folosiți mozzarella, adăugați-o și lăsați-o să se coacă încă 5-10 minute și sunteți gata. Se obțin 4 porții de 300 de grame. Am mâncat-o ca gustare cu adaos de roșii și castraveți.