Scris de Daniela Mincheva
- Publicat în Neutral Foods
- Citit de 1931 de ori
- dimensiunea fontului scade dimensiunea fontului crește dimensiunea fontului
- Tipărire
Produse pentru 6 porții:
500 g fasole verde proaspătă 150 g okra 7-8 ardei
1 dovlecei mari (vinete) 3 roșii
1/2 cap mic de țelină
1 ceapa mare
1/2 linguriță ulei vegetal
1 linguriță boia .
1/2 buchet de patrunjel
1/2 linguriță sare
Morcovii, țelina și ceapa tocate mărunt se toarnă cu ulei vegetal și puțină apă și se toarnă până se înmoaie. Adăugați secvențial fasolea verde tocată, gombele, ardeii, dovleceii (vinete) și cartofii. Se mai adaugă puțină apă și se fierbe vasul până este aproape gata. Se toarnă 8 tăvi, se adaugă roșiile tocate mărunt, ardeiul roșu și sarea. Se amestecă caserola și se coace în cuptor până când legumele sunt complet moi. Se presară pătrunjel tocat mărunt.
- Plăcintă de Paște cu făină integrală - Femeie practică
- Iepure cu ciuperci într-o caserolă - Femeie practică
- Sarma de varză cu sos ou-lămâie - Femeie practică
- Soția mea a devenit prea grasă pentru mine
- Femeia din Montana pierde o jumătate record în 5 luni - Regional News