Antrenament greu și disciplină incredibilă - acestea sunt condițiile prealabile pentru fiecare atlet care visează să-și realizeze visul olimpic. Dar, pe lângă efortul fizic și mental, sportivilor li se cere să urmeze o dietă strictă.

dejun

Pentru a înțelege ce tip de mâncare este necesar pentru a da putere unor campioni precum Usain Bolt, de exemplu, să aruncăm o privire mai atentă asupra dietei ideale a unui sprinter olimpic.

În timpul pregătirii pentru Jocurile Olimpice, sportivul cheltuiește mult mai multă energie decât în ​​competițiile în sine. Sesiunile de antrenament de înaltă calitate ocupă o cantitate imensă de calorii, care trebuie refăcute cu nutrienții potriviți. Cu toate acestea, antrenamentul este cel mai important pentru forța și tehnica musculară, ceea ce oferă sportivului un avantaj față de concurenții săi.

Proteine ​​vs. glucide

În timpul antrenamentului, sprinterii trebuie să mențină o dietă hrănitoare și echilibrată. Se bazează pe amestecul familiar de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale. Spre deosebire de sportivi, pentru care rezistența este cea mai importantă componentă, sprinterii nu trebuie să ia o doză șocantă de carbohidrați prin pâine, cartofi, orez, paste și cereale.

În schimb, nutrientul cheie pentru acestea sunt proteinele găsite în ouă, carne, pește, nuci, leguminoase și produse lactate.

Proteinele permit mușchilor să se refacă și să se dezvolte după sprinturi, iar exercițiile de forță provoacă leziuni temporare fibrelor musculare.

Carbohidrații sunt, de asemenea, importanți pentru sportivi, deoarece procesul lor de antrenament necesită cantități mari de glicogen. Când mâncăm carbohidrați, aceștia se descompun și sunt depozitați în mușchi și ficat sub forma acestei componente.

În timpul antrenamentului, sprinterii epuizează depozitele de glicogen foarte repede, deoarece sunt singurul combustibil disponibil organismului în timpul exercițiilor de intensitate ridicată. Recordul de 9,58 secunde în care Usain Bolt parcurge distanța de 100 de metri nu este suficient pentru ca organismul să proceseze oxigenul necesar unui astfel de efort. Prin urmare, energia se obține anaerob - fără oxigen - din rezervele care se află în mușchi.

Când un sportiv face o serie de sprinturi de 20 până la 50 de metri în timpul antrenamentului, aproape tot glicogenul poate fi consumat. Prin urmare, o alimentație bună este vitală pentru restabilirea echilibrului substanțelor și recuperarea mușchilor.

Cu cât Jocurile Olimpice se apropie și cu cât sportivii se antrenează mai mult, cu atât mai puțin au nevoie de energie suplimentară, astfel încât singura lor preocupare este să-și păstreze greutatea.

Mușcăturile de pui ale lui Bolt

Vestea bună pentru sprinteri este că își pot permite un meniu destul de bogat în noaptea dinaintea cursei pentru medalii. Pe lângă respectarea principiilor de bază ale unei diete echilibrate, principala recomandare este de a limita aportul de fibre și de a evita alimentele bogate în grăsimi, astfel încât să nu experimenteze greutate în stomac.

Este recomandabil ca sportivii să se țină de alimentele familiare pentru a nu le supăra sistemul digestiv cu produse cu care nu sunt obișnuiți. Testarea delicatese locale cu o zi înainte de concurs nu este cea mai bună idee.

Și totuși, există întotdeauna loc pentru ispită, chiar și în dieta unui sprinter de talie mondială. Dacă Usain Bolt iubește cu adevărat mușcăturile de pui pâine, așa cum spune adesea, nu trebuie să se lipsească constant de felul său de mâncare preferat.

Consumul zilnic de alimente prăjite va duce la niveluri excesive de grăsimi în dietă, dar cheltuielile calorice pe parcursul unui proces complet de antrenament sunt atât de mari încât sportivii își pot permite câteva „excepții” mai gustoase decât oamenii obișnuiți.

Dacă Bolt își poate permite și câștiga medalii de aur în același timp, atunci merită.

Deși este recomandabil ca sprinterii să mănânce puțin mai multe proteine ​​pentru recuperare, dieta lor nu este în mod fundamental diferită de ceea ce ar trebui să ia toată lumea - excepția, desigur, este necesarul energetic mai mare.

Chiar dacă nu vă pregătiți pentru Jocurile Olimpice, este bine să mâncați un amestec echilibrat de carbohidrați (paste, pâine, cereale, cartofi), alimente proteice (carne, pește, brânză, ouă și lapte) și o varietate de fructe și legume bogate în vitamine.