îmbolnăvește

Tratamentul include psihoterapie, cel mai dificil lucru este să convingi pacientul că este bolnav

Dacă vă gândiți la morcovi la cină mai mult de 3 ore, este posibil să suferiți de ortorexie

Petreci mai mult de trei ore pe zi gândindu-te cât de sănătos vei mânca în seara asta? Dacă vă planificați meniul mâine, chiar și atunci când conține în principal morcovi, este posibil să suferiți de una dintre cele mai răspândite boli ale timpului nostru - ortorexia.

La fel ca vărul său, anorexia, ortorexia este o tulburare de alimentație care pentru mulți începe într-o formă aparent inocentă și chiar utilă - o dragoste pentru un stil de viață sănătos. Cu toate acestea, la mulți oameni moderni, pasiunea de a mânca în mod corespunzător se umflă la o dimensiune disproporționat de mare și devine o manie.

Termenul „ortorexie” a fost folosit pentru prima dată de doctorul Stephen Bratman în 1997, iar etimologia acestuia provine din ortosul grecesc (adevărat, corect) și orexis (nutriție). Există medici care

califică această problemă drept tulburare obsesiv-compulsivă

întrucât obsesia pacientului se concentrează nu pe cantitate, ci pe calitatea alimentelor. În același timp, vorbim foarte des despre substanțe presupuse nocive, pe care chiar medicina le consideră utile. Cu toate acestea, atâta timp cât un guru gastronomic al alimentației sănătoase, precum zeci de pe net, menționează ceva negativ despre ei în blogul său, zeci de adepți ai „mâncării adecvate” sunt gata să-i excludă din meniul lor. Astfel, inițial refuzul natural de a mânca prea multă carne roșie, de exemplu, acoperă treptat laptele, produsele lactate, tot ceea ce nu este „organic” și se dezvoltă treptat, consumând doar alimente „speciale” preparate într-un mod special.

Cum se distinge alimentația sănătoasă normală de ortorexie? Mulți dintre oamenii care suferă de aceasta nu își dau seama niciodată că au trecut o linie dincolo de care starea lor este deja o boală. La fel ca anorexicii, care sunt considerați în mod constant obezi, ortorexicii descoperă în permanență noi și noi prejudicii în meniul obișnuit. Se simt vinovați atunci când „păcătuiesc” cu o bucată de cârnați sau cu un baton de ciocolată și sunt pedepsiți cu diete și mai crude pentru a compensa ceea ce au făcut.

Dr. Bratman a dezvoltat un chestionar întreg care poate fi folosit pentru a indica dacă aveți o problemă cu o nutriție adecvată. Dacă răspundeți „da” la mai mult de trei întrebări, probabil că aveți o problemă gravă care depășește un stil de viață sănătos. Chiar și doar trei răspunsuri corecte te pot determina să crezi că starea ta începe să tindă la ortorexie.

Prima întrebare are legătură cu cât timp gândiți și planificați meniul sănătos. Dacă mintea ta lucrează la felul de mâncare de quinoa de astăzi de ieri sau ai petrecut trei ore planificând o cină cu soia,

lumina roșie ar trebui să fie aprinsă

Același lucru este valabil dacă calitatea alimentelor pe care le consumi a devenit mai importantă pentru tine decât plăcerea de a mânca. Când calitatea dietei tale depășește calitatea vieții tale, atunci obsesia pentru sănătate trece peste limită. Apropo, unul dintre indicatorii unei probleme poate fi faptul că deja îi priviți în jos pe cei care nu mănâncă ca dvs. O altă întrebare este dacă dieta te distanțează de familie și prieteni, deși acest lucru nu este întotdeauna un indiciu al problemelor. Chiar și pentru simplul motiv că o manie pentru alimentația sănătoasă poate face parte din viața partenerului sau a celor mai apropiați prieteni. Ca să nu mai vorbim că există deja site-uri întregi care îți permit chiar să te împerechezi doar pe principiul „Urăsc glutenul”. Cu toate acestea, dacă descoperiți că tot mai mult din viața dvs. se învârte în jurul alimentelor sănătoase sau mergeți atât de departe încât să scrieți tot ceea ce mâncați, atunci aveți motive de îngrijorare. La fel ca și dacă te simți vinovat dacă ai mâncat din „mâncarea proastă”.

Există o apropiere între ortorexie și anorexie, dar dr. Bratman subliniază că există diferențe semnificative. În timp ce anorexicii continuă să se considere obezi, indiferent de cât de mult au pierdut în greutate, persoanele cu ortorexie sunt conștiente că slăbesc, dar atribuie acest lucru nutriției „adecvate”. Cu toate acestea, consecințele pentru sănătate ale ambelor sunt aproximativ aceleași - pe lângă pierderea în greutate, este posibilă oprirea ciclului menstrual, dezvoltarea osteoporozei, niveluri scăzute de testosteron la bărbați. Ca să nu mai vorbim de contracția epuizantă a intereselor personale și de restricționarea acestora numai în jurul mâncării, precum și de înfrângerea capacității de a gândi critic, care separă alimentația „sănătoasă” de cea „bolnavă”. Apropo, este posibil ca ortorexia să „mascheze” anorexia, dar acest lucru poate fi stabilit numai după ce ați vorbit cu un terapeut. De aceea tratamentul trebuie să includă psihoterapie și nu doar participarea unui nutriționist. Cea mai mare problemă de aici este convingerea pacientului că este cu adevărat bolnav, deoarece în imaginația sa dorința de a mânca sănătos nu este o boală, indiferent dacă a trecut linia. Este greu să convingi o persoană că

suferă de un tip de psihoză

care trebuie tratat. În plus față de credința sa că el și dieta sa sunt „corecte” este și faptul că există deja o întreagă cultură construită pe alimentația sănătoasă și se simte nu izolat, ci face parte dintr-o comunitate mai mare. La un moment dat, totuși, ortorexia a început să capete din ce în ce mai multe aspecte ale personalității pacientului și chiar a început să-i judece pe ceilalți în funcție de ceea ce credea că este un stil de viață sănătos, precum și încercând să stabilească controlul asupra tot mai multor lucruri., inclusiv comportamentul celor din jur. În astfel de situații, tratamentul este foarte lent și complicat, deoarece medicul trebuie să lupte nu cu argumente, ci cu sugestii la nivel subconștient.