Pulpe de porc fierte sunt un aperitiv excelent pentru lunile reci de iarnă. Din ele se pregătește adoratul de toți Pacha.

într-o

Pe lângă incredibil de delicios a început este, de asemenea, foarte ușor de preparat. Este suficient să obțineți 3-4 de la măcelărie pulpe de porc și suflecă-ți mânecile.

Înainte de a introduce pulpe de porc într-o oală sub presiune, vă vom sfătui să adăugați la lista de cumpărături și 3-4 buc. urechi de porc pentru a urma reteta clasica de paciuli.

Umpleți produsele cu apă rece, adăugați sare și gătiți aproximativ 50 de minute de la zgomotul oalei.

Apoi separați carnea de oase, tăiați și adăugați piper negru, usturoi, dafin, morcov tocat și puțin piper roșu.

A fierbe a început alte 20 de minute, împărțiți-l în boluri și răciți până se gelifică.

Vă recomandăm să-l serviți cu rachiu fierbinte sau vin.