Oamenii consumă produse dulci de milenii, deoarece în procesul de evoluție am dezvoltat o preferință pentru gustul dulce, în detrimentul celui amar, care alertează receptorii noștri că mâncarea pe care o consumăm este un pericol pentru noi.
Zaharul alb este alcatuit din doua tipuri de zaharuri simple - glucoza si fructoza. Nu conține grăsimi sau proteine.
100 g zahăr granulat conțin 98 g carbohidrați, care este egal cu 398 kcal. Aceeași cantitate de zahăr brun conține 97,5 g carbohidrați și 390 kcal. Acestea sunt așa-numitele calorii goale, care au o valoare nutritivă redusă, dar o expresie energetică ridicată.
Este raportat pe scară largă că zahărul brun este mai sănătos. Dar ambele tipuri de zahăr sunt produse industrial, nu există în natură sub această formă și nu sunt un produs natural. Adevăratul zahăr brun natural și nerafinat este fabricat numai din trestie.
Fie că utilizați zahăr brun sau alb este o chestiune de alegere personală, dar este important să știți că ambele tipuri de zahăr cresc nivelul glicemiei și stimulează eliberarea de insulină, care predispune la acumularea de grăsime în exces.
- Câte grame sunt 200 de calorii în diferite alimente Pierdere în greutate
- Adevărul despre câte calorii există în alcool - Știri la modă
- Câte calorii din omleta
- Câte calorii din marshmallow
- Câte calorii forum BB-Team