Puls.bg | 21 noiembrie 2011 | 0

alimente

Colesterolul ridicat din sânge este cunoscut ca fiind periculos, deoarece crește semnificativ riscul de boli cardiovasculare. Poate fi redus odată cu construcția de dieta sanatoasa, care ar trebui să fie nu doar o dietă pe termen scurt, ci stil de mâncare.

A crescut greutate, colesterol și trigliceride necesită o dietă hipocalorică. Care alimente ar trebui să fie restrânge din meniu pentru a normaliza colesterolul și greutatea:

  • zahăr și cofetărie - ciocolata, bomboane, gem, inghetata;
  • băuturi dulci - băuturi răcoritoare carbogazoase, siropuri și nectare;
  • băuturi alcoolice - inclusiv bere (1 g de alcool are în medie 7 calorii);
  • slănină, unt, unt, margarină, smântână - inclusiv uleiuri de palmier și nucă de cocos, ulei de nuci;
  • carnati si carne grasa (porc);
  • brânză, brânză galbenă;
  • pâine, paste și paste de făină albă;
  • ouă - se recomanda consumul de pana la 2 pe saptamana, de preferinta fara galbenus de ou;
  • măruntaie - o dată la 15 zile.

Ce alimente sunt recomandate:

  • uleiuri vegetale (20-30 g pe zi) - porumb, ulei de floarea soarelui și ulei de măsline;
  • carne roșie slabă, carne de pasăre (fără piele) - prăjit sau fiert, să nu fie prăjit; carne de vită și pui potrivită, curcan;
  • lactate - lapte proaspăt degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, brânză albă cu până la 20% grăsime, brânză de vaci, brânzeturi ușoare (până la 30 g pe zi);
  • peşte - toate tipurile, de 2-3 ori pe săptămână;
  • fructe si legume - crude, fierte sau coapte;
  • produse bogate în fibre și pectină - pâine integrală și paste, orez brun (necojit), mere;
  • nuci - moderat.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.