alimente

Întărirea sistemului imunitar prin alimente este un subiect de mare importanță în anotimpurile de răceli, virusuri gripale, epidemii și pandemii. Noi din lanțul VICTORIA prin intermediul nostru restaurante din Sofia, Plovdiv, Bansko și Borovets avem grijă de tine pentru că înțelegem asta. Mâncărurile noastre vă ajută să aveți un meniu echilibrat și sănătos pentru a vă simți sănătos, revigorat și puternic.

Știm ce este nevoie pentru ao realiza, așa că o vom rezuma în rândurile următoare. Vă vom arăta câteva dintre cele mai utile alimente pentru sistemul dvs. imunitar. De asemenea, vă vom ghida unde, de exemplu, le puteți găsi în meniul nostru bogat și sănătos. Începem cu cea mai de bază sursă de forță pentru corpul nostru.

LEGUME

Legumele se numără printre factorii de frunte în lupta împotriva bolilor. Multe lucruri din vremurile vechi sunt negate, dar adevărul vechiului cântec despre ele nu s-a gândit nimeni să-l conteste. Cele mai colorate legume sunt deosebit de utile, în special verde strălucitor, portocaliu și galben. Acestea conțin cele mai mari cantități de carotenoizi, cum ar fi beta carotenul.

Carotenoizii sunt antioxidanți care au funcții importante în menținerea sistemului imunitar. Printre acest tip de legume găsim ardei, morcovi, sfeclă, dovleac și roșii. Ardeii roșii și roșiile conțin un carotenoid important - licopen, care reduce riscul de cancer. De asemenea, conțin beta caroten, care se transformă în vitamina A și zeaxantină. Aceasta din urmă, împreună cu luteina (varză, spanac, salată, broccoli, dovlecei, mazăre, varză de Bruxelles) este utilă și pentru prevenirea deficiențelor de vedere. Acest lucru este deosebit de important dacă petreceți mult timp în fața computerelor, telefoanelor și tabletelor și sunteți expus la iluminarea cu LED-uri.

Legumele cu frunze verzi sunt o sursă bogată de acid folic. Este, de asemenea, esențial pentru sistemul imunitar. Conform cercetărilor, persoanele cu deficit de acid folic nu secretă cantitățile necesare de anticorpi în prezența infecției.

Cum să obțineți ingrediente utile din legume de la VICTORIA

Datorită varietății mari de legume, acestea pot fi combinate pentru o varietate de salate care nu vă plictisesc în timp. Punerea lor abundentă în supe și vase pe masă este, de asemenea, o sursă de sănătate și putere. Printre altele, acestea stau la baza unei garnituri foarte gustoase.

Toate salate și supe în restaurantele noastre din Plovdiv, Sofia, Borovets și Bansko conțin doar cele mai proaspete și proaspete legume. Prin urmare, comandați-le fără griji atât la fața locului, cât și cu livrarea la domiciliu a alimentelor!

UȘURI ȘI Ceapă

Usturoiul și ceapa au nevoie de un loc special atunci când vorbim despre meritele lor pentru sistemul imunitar al unei persoane. Usturoiul este un instrument excepțional pentru combaterea diferitelor infecții. Proprietățile sale antivirale și antibacteriene au fost dovedite științific. Este, de asemenea, un antioxidant și un condiment potrivit pentru mai multe feluri de mâncare, salate și sosuri. Pentru a-și păstra proprietățile nu trebuie exagerat cu tratamentul termic. Dacă nu vă place usturoiul, încercați ceapa! Conține o substanță chimică naturală puternică - quercetina, care stimulează sistemul imunitar.

Cum să obțineți usturoi și ceapă din meniul VICTORIA

Creveți condimentați, Pasta Polo cu bruschete italiene de usturoi, Fettuccine cu creveți și Tagliatelle „Melandzana” sunt o opțiune potrivită pentru dvs. dacă doriți un fel de mâncare cu usturoi. Lasagna și spaghete bologneze, Risotto cu pui și legume, cu ciuperci și „Asia conține ceapă. Acest lucru este valabil și pentru trei tipuri de salată - grecească, shopska și mediteraneană. Pentru garnituri, vă recomandăm legume la grătar, cartofi fierți cu mărar și usturoi, precum și dovlecei sote.

PEŞTE

Zincul din pește ajută la construirea celulelor și este un catalizator pentru răspunsurile imune. Corpul uman nu poate produce doar zinc, deci trebuie să-l obținem prin fructe de mare și carne slabă. S-a demonstrat că peștii mai grași, cum ar fi somonul și tonul, mențin un sistem imunitar puternic, deoarece sunt o sursă bogată de vitamina D. Cu pești, organismul primește și acizi grași omega-3, care contracarează cortizolul - hormonul stresului.

Cum să obțineți nutrienții din pește prin meniul VICTORIA

Foarte gustos și util Bob de mare Alfredo sau cu sos de dovlecei, precum și somon cu cremă de trufe sau Somon de lamaie. Lămâile sunt, de asemenea, extrem de bogate în vitamina C - un antioxidant natural care ajută leucocitele să răspundă rapid la infecții. ÎN sushi meniul nostru puteți mânca, de asemenea, o mulțime de pește gras, cum ar fi somonul și tonul.

PUI

Puiul este bogat în vitamina B6, proteine ​​și seleniu. O porție de 100 de grame din acesta vă va oferi mai mult de jumătate din dozele zilnice necesare din substanțele nutritive de mai sus. Supa de pui cu bulion de oase fierbinte contine gelatina, condroitina si alti nutrienti utili pentru imbunatatirea imunitatii. Oprește trecerea liberă a celulelor infectate în spațiul intercelular și răspândirea bolii. Odată cu aceasta, o persoană neutralizează microbii care se lipesc de membranele mucoase, deoarece traheea și bronhiile sunt cele mai susceptibile la infecții virale.

Cum să obțineți nutrienții din pui prin meniul VICTORIA

Puiul nostru supă cu clădire și felurile noastre de pui sunt modalitatea perfectă de a te proteja de boli sau de a le depăși.

PORC

Carnea de porc, ca și puiul, este o sursă bogată de vitamina B6, care susține funcția sistemului imunitar. Peste 1/3 din cantitatea zilnică de vitamină provine din 100 de grame de carne de porc friptă.

Cum să obțineți nutrienții din porc prin meniul VICTORIA

A noastra preparate din carne de porc sunt o sursă excelentă de B6 pentru tine și cei dragi. Vă recomandăm mai ales Fried Neck, deoarece există și usturoi în porție.

Ciuperci

Ciupercile ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor care îl atacă prin creșterea sintezei celulelor albe din sânge. Este recomandat ca acestea să fie prezente în meniul dvs. cel puțin o dată pe săptămână. Există, de asemenea, așa-numitele „ciuperci medicinale”, cum ar fi reishi, shiitake și maitake, care sporesc imunitatea în conformitate cu o serie de studii.

Cum să obțineți substanțele utile din ciuperci prin meniul VICTORIA

Fidea cu rață sau cu legume sunt o opțiune bună printre preparatele noastre. De asemenea, Ciuperci cu trufe și Tagliatelle cu ciuperci.

NUCI

Bogate în antioxidanți, vitamine și zinc, nucile reduc semnificativ riscul de boli cu consum regulat sub formă brută. În plus, sunt convenabile de transportat și depozitat, astfel încât să le puteți folosi pentru a mânca rapid.

Cum să obțineți nutrienții din nuci prin meniul VICTORIA

Deserturile noastre includ opțiuni potrivite. De exemplu Janduya (cu bara de alune și săruturi de alune) și Dovleac prăjit cu miere și nuci.

VIN ROȘU

Și un sfat bonus: adăugați un pahar de vin roșu la pizza și paste. Ajută organismul să facă față unor elemente străine care pot pune în pericol sănătatea. Doar nu exagerați: un pahar pe zi este suficient pentru a menține funcția imună. Avem vin roșu excelent pentru o cină mai gustoasă, mai sănătoasă și mai plăcută.

SA FINITI CU

Știi deja ce să faci dacă vrei să te protejezi de viruși sau trebuie să te lupți deja cu ei. Bine ați venit la restaurantele noastre din Sofia, Plovdiv, Bansko sau Borovets pentru a ne permite să vă ajutăm în această bătălie! Cealaltă opțiune este să comandați livrarea la domiciliu a alimentelor, pentru a obține un preparat cald și proaspăt chiar în fața ușii.

Cel mai important lucru este un lucru: să fii sănătos și puternic. Și noi, la VICTORIA, vă suntem alături în orice moment, chiar și în cele dificile. În meniul nostru veți găsi totul pentru a avea un sistem imunitar de neclintit. Restul este în mâinile tale.