Toți iubitorii de cârnați și cârnați sunt expuși unui mare risc pentru sănătate în următoarele luni. Mâncând cârnați, cârnați și pastramă, putem face trichinoză, avertizează experții, citați de In fiecare zi.

cârnații

Paraziții responsabili de boala urâtă se găsesc la animalele sălbatice. Cu toate acestea, ele pot fi transferate rapid la animale și, prin urmare, la aperitive uscate. Și pentru că aceste produse din carne nu sunt supuse tratamentului termic, dăunătorii ajung în corpul uman.

Nu numai consumul de cârnați și cârnați este deranjant.

Potrivit experților, chiftelele și kebab-urile ar trebui manipulate cu atenție, deoarece ne pot provoca probleme dacă nu sunt bine coapte.

Potrivit medicilor, singura modalitate de a fi siguri că una dintre aceste reptile nu va intra în corpul nostru este să toastăm foarte bine produsele din carne crudă. Printre săteni a existat o declarație că, dacă o persoană ar bea mai mult coniac, nu i s-ar întâmpla nimic, chiar dacă ar mânca carne cu probleme.

Cu toate acestea, experții au o părere complet diferită în această privință. Potrivit acestora, dacă o carne este infectată, nicio cantitate de nămol de casă nu ar ajuta-o.

Primele simptome ale bolii sunt foarte asemănătoare cu cele ale gripei.

Prin urmare, atunci când oamenii simt greață, oboseală generală, pierderea poftei de mâncare, pierderea în greutate sau simt că au gât roșu și febră, deseori nu știu că au avut trihinoză.

Treptat boala devine mai complicată și pacientul capătă umflături în jurul ochilor și erupții cutanate. Începe să se simtă tensiunea musculară. Dacă nu se iau măsuri la timp, nu este exclus un rezultat fatal pentru persoana bolnavă.

Protejarea de paraziți periculoși nu este deloc o sarcină ușoară. Fiecare carne trebuie inspectată de un medic veterinar înainte de a fi consumată. Cu toate acestea, acest lucru este practic imposibil. De aceea trebuie să fii foarte atent de la ce comercianți cumperi carne.

Țara noastră ocupă primul loc în UE în cazurile confirmate de infecție. Nu se iau suficiente măsuri în această privință și nu este de mirare că în această iarnă cazurile persoanelor afectate sunt mai multe, măcelarii cred.