Când primăvara cedează vara, vine sezonul dovlecel. Aceste legume extrem de proaspete și delicioase au un gust moale, neutru, care nu se suprapune cu gusturile altor alimente și produse.
Dovlecelul este excelent pentru prepararea aperitivelor ușoare de legume. Ele sunt adesea servite ca garnitură pentru carne sau participă la feluri de mâncare slabe cu brânză, feluri de mâncare slabe cu ouă etc.
Legumele crocante nu au nevoie de gătire îndelungată și sunt suficiente doar câteva minute de abur sau grătar. Dar pentru a da un gust finit vasului, trebuie să le condimentați cu condimente adecvate.
În mod tradițional dovleceii se condimentează cu mărar proaspăt și usturoi. Puteți adăuga, de asemenea, piper negru, curry, mentă, busuioc și pătrunjel. Asigurați-vă că încercați dovleceii condimentați cu oregano și rozmarin.
Ce condimente sau combinație de condimente vă va plăcea cel mai mult este o chestiune de gust personal.
- Care erau strămoșii noștri - știri arieni, turci sau huni
- Care sunt riscurile deficitului de fier, calciu și iod
- Care sunt tipurile - Pentru femei
- Care sunt posibilele efecte secundare ale tratamentului durerii
- Care sunt scaunele BG-Mamma de 2 ani