Maioneza pe care o cumpărăm în magazine este un amestec de grăsimi nesănătoase, conservanți și zahăr de origine dubioasă.

conține

Un studiu a arătat că maioneza kupeshka este preparată în principal cu soia, porumb sau alte grăsimi vegetale.

Grăsimea vegetală conține acizi grași omega-6, care sunt în general benefici pentru corpul uman. Dar majoritatea alimentelor oferă cantități uriașe de omega-6 și cantități prea mici de acizi grași omega-3, ducând la un dezechilibru sănătos.

Acest dezechilibru al acizilor grași crește riscul de obezitate, boli cardiovasculare, diabet de tip 2, osteoporoză, boli inflamatorii și autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă și unele tipuri de cancer.

Experții avertizează că, chiar dacă pachetul de maioneză spune că conține ulei de măsline, nu înseamnă că nu este umplut cu alte grăsimi din soia și legume.

1 lingură de maioneză kupeshka conține 1 gram de zahăr.

Maionezele cu o cantitate redusă de grăsime conțin 4 grame de zahăr.

Datorită acestui conținut excesiv de zahăr, experții recomandă să nu consumați mai mult de 1-2 linguri de maioneză de 1-2 ori pe săptămână.

Maioneza cu conținut scăzut de grăsimi este foarte contraindicată dacă consumatorul încearcă să ducă un stil de viață sănătos sau să-și controleze nivelul zahărului din sânge.

Maioneza din magazine este plină de o serie de ingrediente sintetice, cum ar fi conservanți, arome și chiar glutamat monosodic - E621.

Glutamatul monosodic este o sare de sodiu și acid glutamic și este o pulbere cristalină albă utilizată ca aromă.

Suplimentul a fost acceptat de Uniunea Europeană ca fiind sigur, dar o serie de studii efectuate de laboratoare independente au arătat că glutamatul monosodic poate provoca migrene, tulburări digestive, palpitații, astm și chiar șoc anafilactic (anafilaxie).

Experții vă sfătuiesc că, dacă iubiți maioneza, pregătiți-o acasă pentru a vă asigura că nu vă va dăuna foarte mult.

Chiar dacă îl preparați acasă, este recomandat să nu îl consumați mai mult de 2-4 zile pe săptămână.