urmată


Acidul uric este un produs al metabolismului care se formează în timpul descompunerii purine - acestea sunt produse proteice. Acidul uric este excretat de rinichi în urină. Adesea, erorile din dietă sau alte boli cresc nivelul de acid uric din sânge. Această condiție se numește hiperuricemie. Când acidul uric este prezent în cantități mari, cristalele încep să se formeze în articulații. Hiperuricemia combinată cu artrita și durerile articulare este boala gută. Se mai numește boala regală, deoarece este rezultatul consumului de alimente bogate în purine. Astfel sunt majoritatea produselor din carne. S-a demonstrat că hiperuricemia și guta cresc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, afectarea rinichilor, dificultăți de control al hipertensiunii și dezvoltarea diabetului.

Care persoane ar trebui să își monitorizeze în mod regulat nivelul de acid uric din sânge?

Toate persoanele care au niveluri crescute de zahăr din sânge (diabet zaharat), suferă de hipertensiune arterială, au sindrom metabolic sau boli de rinichi, ar trebui să verifice în mod regulat nivelurile de acid uric din sânge, deoarece adesea aceste boli sunt combinate.

De ce atât de mulți oameni suferă de gută sau au hiperuricemie?

În lumea de astăzi, numărul persoanelor care suferă de gută sau a celor cu niveluri ridicate de acid uric crește din ce în ce mai mult. Acest lucru se datorează utilizării frecvente a produselor care conțin purine (carne și alte produse din carne, fructe de mare, pește). În plus, un alt motiv pentru creșterea pacienților cu gută este consumul de alcool și fructoză, care împiedică rinichii să elimine acidul uric și acesta începe să se acumuleze.

Pachet de cercetare Milab Standard, pentru BGN 26.90, de la Milab SMDL

Pachet de prevenire - PKK, VSH, enzime hepatice, profil lipidic complet și alte teste, din MDL "Med-Dia", pentru 19,50 BGN

Inițial, nivelurile crescute de acid uric nu dau absolut fără simptome clinice, ceea ce înseamnă că diagnosticul precoce este posibil doar prin teste profilactice.

Ce alimente trebuie evitate cu niveluri ridicate de acid uric sau cu gută?

  • Carne și produse din carne. Carne roșie (carne de porc, miel, carne de vită, vânat), fleacuri (ficat, plămâni, inimi etc.), bulionuri de carne.
  • Unele tipuri de pește și fructe de mare. Somon, hamsii, hering, ton, macrou, midii, creveți, crabi.
  • Alcool.
  • Cofetărie și produse de patiserie.

Ce alimente pot fi consumate cu moderatie cu niveluri crescute de acid uric sau guta?

  • Carne de pui. Carne de pui, rață, curcan.
  • Caviar.
  • Ciuperci.
  • Unele cereale. Mazăre, leguminoase, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, germeni de grâu.
  • Câteva legume cu frunze verzi. Spanac, doc, urzică.
  • Sucuri de fructe fabricate în fabrică.
  • Sucuri proaspăt stoarse. Se pot consuma, dar cu moderatie, deoarece sunt bogate in fructoza.
  • Gras. Grăsimi rafinate.

Ce alimente pot fi consumate pe termen nelimitat cu niveluri crescute de acid uric sau gută?

  • Cereale. Produse de patiserie integrale, orez, paste.
  • Legume. De 3-4 ori pe zi pot fi consumate atât crude, cât și fierte (fierte sau coapte) - roșii, morcovi, varză, dovlecei, ardei, castraveți.
  • Fructe. Din nou, pot fi crude sau prelucrate - căpșuni, cireșe, zmeură, piersici, portocale, mere, banane. Există câteva studii care arată că cireșele ajută la reducerea acidului uric din sânge.
  • Lapte și produse lactate. Când au un conținut scăzut de grăsimi, ajută la reglarea nivelului de acid uric.
  • Nuci crude. Nuci, migdale, terci.
  • Apă.
  • Uleiuri presate la rece și produse bogate în acizi grași omega 3 și 6. Ulei de măsline, ulei de in, avocado.

Este foarte important ca persoanele care suferă de gută să nu moară de foame, deoarece acest lucru duce la creșterea nivelului de acid uric în sânge. Alimentele care se consumă nu trebuie să fie grase și prăjite, ci crude, fierte sau coapte. Cantitățile trebuie limitate datorită combinației de gută frecventă cu hipertensiune, diabet sau sindrom metabolic.

Persoanele în vârstă sunt expuse riscului! 1 lev poate salva o viață. Să strângem fonduri pentru măști și dezinfectanți pentru cei mai vulnerabili dintre noi. Vă rugăm să donați de aici:

Campania Progress Medical Foundation pentru a strânge fonduri pentru măști de unică folosință și dezinfectanți pentru adulți și pensionari.