bioindividualitatea

Auzim acest cuvânt din ce în ce mai des, de obicei într-o propoziție cu: „nu fiecare dietă este pentru toată lumea”. Probabil ai prieteni care jură că se simt minunat cu dieta Ducan sau Ornish, în timp ce alții s-au săturat literalmente de ei.

Încă din 1956, Roger Williams și-a publicat teoria individualității biochimice în cartea cu același nume. Nevoile nutriționale sunt diferite nu numai între oameni, ci și în funcție de vârstă, faza vieții, anotimpuri, climă, latitudine.

Iată câțiva dintre mulți factori care determină bioindividualitatea noastră:

Origine - Dacă rădăcinile dvs. provin din Africa sau Rusia, toleranța dvs. față de uleiul de cocos și citrice sau legumele și legumele fermentate va fi destul de diferită. Astfel, mulți oameni din Asia au o intoleranță la produsele lactate - lipsa de tradiție în consumul de lapte de generații determină această dependență. Dacă vă întrebați dacă un aliment este pentru dvs. sau nu, puteți căuta o explicație în rădăcinile dietetice.

Grupa de sange - Deși teoria doctorului D’Adamo a întâmpinat critici serioase, mulți oameni se simt minunați în urma principiilor enunțate în cărțile sale. O idee mai bună este să faceți un test de toleranță la sânge, astfel încât să nu excludeți inutil grupurile mari de alimente.

Tipul metabolic - aici majoritatea sistemelor disting trei tipuri diferite - glucide, mixte și proteine.

Tipurile de carbohidrați mănâncă cantități mici de alimente, au un apetit slab și le este greu să consume carne grasă și grăsimi. Mulți dintre ei preferă dietele vegetariene.

Tipurile mixte au nevoie de o dietă variată fără a o exagera, în timp ce tipurilor de proteine ​​le place să consume mai multe produse de origine animală și să câștige ușor în greutate din excesul de carbohidrați.

Fără a fi nevoie să vă puneți în nici o categorie, vă puteți determina propria bio-individualitate. Dacă mâncați puțină mâncare procesată și naturală, nu va fi dificil.

Ascultă-ți corpul - dacă ți-e foame, atunci îți este foame - nu te lăsa păcălit de mere, ceai și apă. Organismul are nevoie de proteine, grăsimi, fructe și legume proaspete. Observați cum vă simțiți plini, mulțumiți, ușori, fericiți, obosiți, letargici. Experimentați cu diferite alimente și ingrediente. Cel mai bine este să țineți un jurnal despre cum vă simțiți, cel puțin până când este a doua natură.

Evitați alimentele procesate și alimentele dietetice - Multe alimente sunt deghizate ca opțiuni utile, economisitoare de timp sau moderne pentru o alimentație sănătoasă, dar, de fapt, jefuiesc corpul de substanțe nutritive și creează condițiile pentru dezvoltarea diferitelor boli. Mizați-vă pe alimentele la care au avut acces bunicile noastre și va fi mult mai ușor să aflați care este mâncarea dvs. individuală.

Pregătiți cea mai mare parte a mâncării acasă - în acest fel veți avea control asupra ingredientelor, veți investi o atitudine specială și, în timp ce gătiți, corpul dvs. va fi gata să mănânce și să absoarbă ingredientele - de la magazin la farfurie, cu atât mai mult participați la procesul de gătit și mulțumit, chiar și cu cantități mici.

Creați o rutină zilnică - dormiți suficient, după ce vă treziți, asigurați-vă că ieșiți la lumina zilei câteva minute, faceți mișcare, mâncați la intervale regulate, nu exagerați cu stimulente seara. Ritmurile circadiene sunt modificări ciclice prin care fiecare corp trece pe parcursul zilei. Fără o rutină zilnică, suficient somn, soare, mișcare, apă și mâncare, timp de odihnă, contacte sociale și creativitate, aceste ritmuri sunt perturbate, iar odată cu ele devine mai dificil să-ți asculți corpul și să-l hrănești în funcție de nevoile sale specifice.

Ultimul, dar nu cel din urmă, evitați să vă definiți: Sunt foodist crud, vegan, carnivor. corpul trece prin diferite anotimpuri, faze și cicluri, dacă îl lăsați să vă ghideze fără a-l limita la definiții, va fi mai ușor să mențineți forma optimă și nu veți irosi energie în căutarea unor diete magice. Cu toate acestea, dacă vă simțiți confuz, consultați un nutriționist experimentat sau un nutriționist clinic cu care puteți găsi o cale spre bioindividualitate.