Pagini

Marți, 15 martie 2011

Dieta macrobiotică

Ce alimente sunt permise pentru această dietă?

Dieta macrobiotică este ușor de urmat odată ce știi exact ce ai voie să mănânci. Dieta împarte aportul zilnic în diferite grupe de alimente. Dieta de bază este în esență:

macrobiotică

  • 50% cereale integrale
  • 25% legume de sezon, fierte sau crude
  • 10% alimente proteice - cum ar fi peștele sau leguminoasele
  • 5% legume de mare
  • 5% supe
  • 5% fructe, nuci sau semințe

Dieta macrobiotică constă în alimente în forma sa naturală, cum ar fi:

  • Varza: Încărcăturile, molii, channa (grame de Bengal) sunt dals (leguminoase) care pot fi ușor germinate și acestea sunt cele mai tonice și vitalități alimente disponibile. Nutrienții pe care îi obținem sunt vitamina C și complexul de vitamina B.
  • Nuci: nucile, arahidele, migdalele și arahidele furnizează substanțe nutritive precum calciu, fosfor, magneziu, zinc, vitamina E.
  • Salate: Toate legumele, cum ar fi castraveții, kakdi, roșii, ardei gras, spanac alb, broccoli aburit, ceapă eliberează cantități uriașe de vitamine în sistem.
  • Raw Courtney: Made de ceapa, usturoi, dhania (coriandru), pudina (menta), este un antioxidant uimitor si este bun pentru rinichi, ficat, digestie si tonus intestinal.
  • Fructe: Toate fructele sunt o sursă excelentă de multivitamine precum complexul B, vitamina C și multe altele
  • Ierburi: Deoarece sucul de iarbă de grâu cu tulsi (Sf. Vasile) și ashwagandha (cireșe de iarnă) care se adaugă la acesta sunt benefice în anti-îmbătrânire și anti-cancer.

În plus, o dietă macrobiotică vă permite să consumați cantități mici de pește și fructe de mare de mai multe ori pe săptămână. În plus, dieta subliniază utilizarea tuturor alimentelor naturale cultivate local.

Ce alimente nu trebuie să evitați în urma unei diete macrobiotice?

Din păcate, multe dintre aceste alimente pe care le iubești sunt probabil strict interzise în urma unei diete macrobiotice. Acest lucru se datorează faptului că sunt prea mari în calități de yin sau yang și, prin urmare, vor elimina echilibrul natural al cursului. În special, ar trebui să încercați să stați departe de:

  • hrana procesata
  • alimente rafinate (cum ar fi zahărul și făina albă)
  • produse de origine animală, inclusiv carne roșie, carne de pasăre, produse lactate și brânză
  • ciocolată
  • sifon
  • produse cu cofeină (în principal cafea)

Care este rutina zilnică?

O zi tipică a acestei diete va consta în:

  • Apă pentru trezire și urmată de ceai de plante
  • Mic dejun cu fructe și apă de lămâie cu puțină miere
  • Prânz de salate crude, varză și diverse ierburi cu sos de lămâie și sărat ușor cu sare de rocă
  • În seara aceea, niște ceai de plante sau suc de legume
  • Pentru cină, o salată de tofu sau salată de pește aburită

Care sunt avantajele?

Se pare că există numeroase beneficii pentru sănătate pe care le poate oferi o dietă macrobiotică. Atunci când este combinată cu o rutină sănătoasă de fitness, o dietă macrobiotică vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Și pentru că această dietă se concentrează pe alimentele cu conținut scăzut de grăsimi saturate și bogate în fibre, poate contribui la reducerea riscului de:

  • boala de inima
  • colesterol ridicat
  • atac de cord și accident vascular cerebral

Există, de asemenea, o afirmație binecunoscută conform căreia o dietă macrobiotică ajută la îmbunătățirea simptomelor anumitor boli, inclusiv a cancerului și SIDA. Cu toate acestea, aceste afirmații nu au fost încă dovedite științific.