este

Se consideră că conținut caloric negativ au aceste alimente, pentru a căror digestie organismul cheltuiește mai multă energie decât conțin. Se crede în mod eronat că cu cât astfel de alimente sunt prezente în meniul nostru, cu atât este mai mare nevoia de calorii pe care corpul nostru o va experimenta.

Fiecare aliment se caracterizează prin valoarea energetică - calorii. Dacă dieta este echilibrată, se menține o greutate constantă; dacă meniul conține mai multe calorii decât are nevoie corpul, câștigi kilograme în plus. În consecință, dacă luăm mai puține calorii decât are nevoie corpul - pierdem în greutate. Prin urmare, multe diete pentru slăbit se bazează pe calculul caloriilor conținute în produsele consumate în timpul zilei.

În general, cantitatea zilnică de calorii pentru persoanele care nu sunt supuse unei munci fizice grele este următoarea: pentru femei - 2300 kcal, iar pentru bărbați - 2600 kcal.

Ce este conținutul caloric „negativ”?

Se știe că organismul consumă aproximativ 10% din totalul caloriilor arse pe zi pentru procesarea alimentelor. În plus, absorbția unor produse poate lua mult mai multe calorii. De exemplu, dacă un morcov are 10 kcal, iar pentru digestia sa sunt necesare 12 kcal, atunci consumându-l, arzi 2 kcal. Acesta este motivul pentru care unii oameni de știință susțin că, deoarece există produse asemănătoare morcovului, care sunt digerate mai lent, ca urmare a formării consumului lor sarcină calorică negativă. Cu alte cuvinte: pentru digestia produselor cu calorii negative, organismul cheltuiește mai multe calorii decât conțin. Dar asta nu înseamnă că morcovii au minus 2 kcal. Prin urmare, termenul „produse cu calorii negative” este greșit, dar este încă folosit foarte des.

Recomandări

De obicei, este recomandat să consumați până la 500 de grame de legume și aceeași cantitate de fructe pe zi. Dacă doriți să vă păstrați silueta în stare bună, înlocuiți prânzul sau cina cu produse cu conținut scăzut de calorii sau preparate preparate din acestea. Luați-le crude, pentru că astfel corpul va trebui să lucreze mai mult decât dacă le consumați după tratament termic.

  • Mestecați mâncarea cu atenție în orice moment. Se crede că, dacă înghiți o bucată de carne sau un măr, este necesară mai multă energie pentru digestia lor. Dar acest lucru nu este adevărat: dacă produsul nu este suficient de bine prelucrat mecanic în gură (mestecat), acesta nu va fi parțial absorbit. Când o persoană mestecă un morcov tare, cheltuiește energie pentru acest proces, precum și pentru secreția de salivă și enzime și pentru pregătirea tractului gastro-intestinal și a tuturor sistemelor de lucru. Toate acestea ard calorii.
  • Și încă un truc: încercați să consumați toate alimentele, inclusiv cele cu un conținut caloric negativ, în bucăți, nu măcinate. Alimentele moi, feliate, mărunțite și curățate sunt digerate mai repede - este nevoie de mai puțină energie pentru a le prelucra. Alege carnea prăjită în fața chiftelei, supa de legume în fața supei cremă, merele mărunțite și tulpinile de țelină fără a le tăia în bucăți etc.
  • Nu există un sistem de dietă separat, care să conțină doar produse cu calorii negative. Nutriționiștii recomandă să nu creăm propriile diete: pe lângă fructe și legume, corpul nostru are nevoie de proteine ​​și grăsimi.

De asemenea, nu ar trebui să ne lăsăm înșelați că alimentele cu conținut scăzut de calorii ne vor scuti de kilogramele în plus. Ele ne pot ajuta să ne menținem greutatea chiar acum. Caloriile pe care le consumăm cu chipsuri și carne grasă nu vor dispărea dacă mâncăm aceste alimente cu țelină.

A rezuma:

Produse calorice negative nu au o cantitate negativă de calorii, dar minimă. Acestea vă ajută să vă mențineți greutatea existentă dacă le includeți în meniu. Și nu există mâncare în natură care să distrugă în mod onest grăsimea pe care ați acumulat-o. Prin urmare, consumă produse sănătoase, reducând conținutul caloric al meniului tău, iar în combinație cu exercițiile fizice vei scăpa de kilogramele în plus care te deranjează fără să mori de foame.