Toamna este un anotimp în care fructele sunt din abundență. Dar care dintre ele sunt mai bogate în nutrienți și cum să aflăm dacă sunt potrivite pentru noi?

cele

1. Păducelul este recomandat femeilor și copiilor după ce a mâncat

Păducelul conține cel mai mult calciu dintre fructele de toamnă. Există 52 de miligrame de calciu în fiecare 100 de grame de păducel. Copiii și femeile însărcinate au cel mai mult nevoie de acest element. Prin urmare, este de dorit, după ce ai mâncat, să nu uiți să mănânci câțiva păducel.

În plus, datorită conținutului de flavonoide, acest fruct are capacitatea de a reduce tensiunea arterială și colesterolul. Conform medicinei tradiționale chineze, păducelul are un gust acru-dulce, ușor încălzitor în natură, ajută digestia și întărește stomacul, reglează mișcarea energiei qi și elimină staza sângelui. Fructele de păducel proaspete îndepărtează grăsimea corporală, reduc absorbția lor, deci sunt potrivite pentru persoanele care doresc să slăbească.

Cu toate acestea, în căutarea ta de a pierde în greutate, nu exagera, mai ales cei care au afectarea funcției stomacale și intestinale. Consumul prelungit de păducel poate provoca întărirea stomacului sau alte complicații, cum ar fi ulcere, sângerări sau perforații. De aceea, se recomandă consumul de păducel fiert sau preparat sub formă de ceai.

Pentru a face ceai, tăiați păducelul în fâșii și turnați apă fierbinte peste el. În acest fel nu va fi atât de acru. De asemenea, puteți folosi păducelul ca condiment pentru preparatele din carne.

2. Pomelo este potrivit pentru diabetici și persoanele supraponderale

Pomelo este un citric cultivat în China de mii de ani. Se vorbește despre el ca pe un fruct miraculos care salvează de toate bolile. Se spune că 100 de grame de pomelo conțin doar 9,5 grame de carbohidrați, ceea ce este, fără îndoială, o veste bună pentru persoanele supraponderale. Potrivit medicilor, carbohidrații cresc glicemia și insulina, deci duc la obezitate, diabet și boli de inimă.

Doza zilnică recomandată de pomelo este de 200 de grame. Conform medicinei tradiționale chineze, pomelo are capacitatea de a răci corpul, astfel încât cei care au un deficit de energie yang ar trebui să limiteze cantitatea.

3. Mandarinele sunt utile pentru tuse și sunt o sursă bogată de vitamina B1

Vitamina B1 joacă un rol important în sistemul nervos periferic. Printre fructele de toamnă cele mai bogate în această vitamină se numără mandarinele. Conform medicinei tradiționale chineze, acestea cresc energia yinului, îmbunătățesc secreția de lichide și digestia corpului. De asemenea, ameliorează tusea și reduc sputa. Sunt potrivite pentru persoanele care au probleme pulmonare.

Rezervele de vitamina B1 ale organismului trebuie completate în fiecare zi, deoarece, la fel ca alte vitamine, excesul este excretat în urină. Prin urmare, în sezonul mandarinelor nu uitați să mâncați cel puțin 1-2 dintre ele în fiecare zi. Cu toate acestea, nu exagerați cu cantitatea, deoarece aceste fructe au capacitatea de a încălzi corpul, care în toamna uscată poate supăra echilibrul dintre energiile yin și yang și vă poate face să vă simțiți inconfortabil.

Când mâncați mandarine, nu emiteți fibre albe, deoarece sunt și bune pentru sănătate. Conform medicinei tradiționale chineze, acestea îmbunătățesc circulația sângelui și secreția de lichide și sunt utile în special pentru pacienții cu bronșită cronică și probleme cardiovasculare, precum și pentru cei care simt disconfort și dureri toracice cauzate de tuse cronică.

4. Jujube face vasele de sânge elastice, protejează împotriva cancerului și scade tensiunea arterială

Dintre fructele de toamnă, jujube sau curmale chinezesc este cel mai bogat în vitamine și elemente. Conține vitamina C, potasiu, magneziu. Vitamina C face vasele de sânge elastice, protejează împotriva tensiunii arteriale crescute, a bolilor de inimă și a aterosclerozei. În același timp, previne formarea de compuși cancerigeni și reduce riscul de cancer. Potasiul crește excitabilitatea neuromusculară, joacă un rol activ în metabolismul proteinelor și glucidelor. Magneziul suprimă excitabilitatea nervoasă, participă la sinteza proteinelor și contracția musculară, reglează temperatura corpului.

Ienupărul este bun pentru stomac, hrănește sângele, mărește energia vitală, de aceea este recomandat persoanelor care suferă de o lipsă de energie vitală și sânge, precum și celor la care splina și stomacul nu funcționează bine. Doza zilnică recomandată este de 8-10 jujube. Dar cei care au constipație ar trebui să-i limiteze consumul.

În plus, scoarța de jujube este greu și greu de digerat și poate împiedica activitatea stomacului și a intestinelor. Acest fruct conține aproximativ 20% zahăr, deci nu este recomandat dacă aveți gaze și balonare, în timpul ciclului menstrual la femei, boli de stomac și diabet.

5. Rodia protejează împotriva constipației, vindecă diareea, este bogată în fibre

Dintre fructele de toamnă menționate mai sus, rodia este cea mai bogată în fibre. 100 g de rodie conțin aproximativ 5 grame de fibre. Spre deosebire de porumb și alte cereale, fibra de rodie este solubilă în apă și nu este descompusă de enzime. Prin urmare, acest fruct este util pentru diaree și previne constipația.

În plus, rodia este bogată în minerale, antioxidanți și polifenoli, ceea ce ajută la reducerea reacțiilor oxidative, care duc la formarea radicalilor liberi, are un efect de albire a pielii și încetinește îmbătrânirea.

Conform medicinei tradiționale chineze, rodia încălzește corpul, are gust dulce, acru și acru, îmbunătățește energia yin și ajută la secreția fluidelor din organism, potolește setea. Dar dacă aveți constipație, mai bine evitați să consumați acest fruct.

Scoarța de rodie este un produs foarte bun împotriva țânțarilor. După uscare, adăugați-l în apa din baie. Atunci țânțarii nu vor îndrăzni să te deranjeze. În plus, ceaiul din frunze proaspete și tinere de rodie este bun pentru ochi. Se toarnă 30 g de frunze cu apă, se așteaptă să fiarbă și după ce s-a răcit la o temperatură adecvată, se clătește ochii. Acest lucru va ușura ochii uscați.

Studiile arată că dacă bei 50 g suc de rodie în fiecare zi timp de două săptămâni, vei încetini procesele oxidative din organism cu 40%. Experții garantează că acest proces va continua aproximativ o lună după ce încetați să luați sucul.

Sucul de rodie este un instrument foarte bun pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Se spune că în acest sens este mai eficient decât vinul, sucul de roșii și vitamina E.

Rodia are, de asemenea, un efect hemostatic pronunțat și este capabilă să oprească sângerările intestinale. De asemenea, are un efect antibacterian bun. Recomandat pentru uscarea gurii, diaree, amigdalită. Dar pentru răceli, constipație, uretrită (inflamația canalului care transportă urina din vezică în afara corpului) și diabet, este mai bine să evitați consumul acestui fruct.

6. Dacă aveți tensiune arterială crescută, mâncați 10 castane în fiecare zi

Conform medicinei tradiționale chineze, castanele întăresc energia rinichilor și întăresc oasele. Sunt bogate în minerale, inclusiv potasiu, magneziu, fier, zinc, mangan. 100 de grame de castane conțin aproximativ 450 de grame de potasiu, care este de 3 ori mai mare decât cantitatea din mere.

Castanele sunt recomandate persoanelor cu hipertensiune arterială deoarece sunt bogate în acizi grași nesaturați și vitamine. Sunt un instrument bun pentru tratamentul și prevenirea hipertensiunii arteriale, a bolilor cardiovasculare, aterosclerozei, osteoporozei, în plus, întineresc corpul și încetinesc îmbătrânirea.

Castanele sunt un aliment bogat în calorii, așa că fii atent cu ele. Cantitățile excesive pot provoca constipație. Se recomandă să nu consumați mai mult de 10 castane pe zi.

Rețineți că nu toate castanele sunt comestibile. Castanele plantate în parcuri și de-a lungul trotuarelor sunt decorative și sunt de tip castan de cal. Nu sunt folosite pentru hrană, deoarece sunt otrăvitoare pentru oameni. Deși par apetisante, în niciun caz nu încercați să le mâncați.

Castanele dulci sunt folosite pentru a mânca, care sunt rodul castanului dulce. Castanele dulci sunt destul de bogate în calorii, dar conțin mai puține grăsimi decât nucile, arahidele și migdalele.

Cea mai ușoară și mai populară modalitate de a prepara castane este de a le prăji pe grătar, dar sunt folosite și pentru a face supe delicioase, sufle și creme. Sunt servite ca garnitură pentru carne sau folosite pentru a umple diverse păsări.