permite

Știm cu toții această luare mâncare înainte de culcare nefolositor. Dar pentru persoanele care muncesc târziu, foamea este un memento de sine, chiar și atunci când nu ar trebui mâncat. Atunci regulile trebuie încălcate.

Ce produse sunt mai dăunătoare și care sunt mai puțin periculoase să mănânci noaptea și merită să mori de foame înainte de culcare? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări.

Este dăunător să mănânci noaptea târziu?

Se crede că înfometarea nocturnă ajută la refacerea celulelor, deoarece acestea interferează cu stresul și consumul de alimente în timpul zilei. O cină foarte târzie și consistentă poate perturba recuperarea sistemului digestiv și a corpului în ansamblu. În plus, poate perturba somnul și poate duce la insomnie, prevenind producerea hormonului somnului - melatonina. Consumul sistematic de noapte duce, de asemenea, la acumularea de kilograme în plus.

Dar toate acestea se aplică adulților peste 22-24 de ani, când creșterea și dezvoltarea corpului sunt complete. Copiii, adolescenții și tinerii au mai multă nevoie de energie și nu le este interzis să mănânce ceva noaptea târziu sau noaptea.

Ce ne putem permite să mâncăm noaptea târziu, dacă este inevitabil?

Nu toată lumea își poate permite un mic dejun complet sau un prânz în timpul săptămânii, o cină devreme acasă și nu se plânge de disconfortul stomacului. Prin urmare, este necesar să precizăm ce ar trebui să fie cina și ce ne putem permite să mâncăm noaptea târziu, dacă foamea este insuportabilă și suntem neputincioși să o combatem.

Dacă nu aveți probleme cu greutatea, nu urmați o dietă și nu aveți o interdicție medicală explicită de a mânca noaptea, vă puteți permite alimente ușor digerabile cu un indice glicemic ridicat (acesta este un număr de la 1 la 100, care indică rata de absorbție a zaharurilor) - produse de patiserie, clătite, miere, morcovi sau orez fiert, dovleac fiert, cartofi la cuptor sau piure de cartofi fără unt, kiwi, stafide, banane. Aceste alimente vor satura creierul flămând cu glucoză rapidă, îl vor ajuta să producă rapid melatonină și serotonină, ceea ce la rândul său dă somn odihnitor. Indicele glicemic ridicat permite alimentelor să fie absorbite mai repede. În plus, noaptea puteți mânca mâncăruri din legume și puteți bea puțin vin alb (sărac în alcool și nu șampanie).

Important!

Aceste alimente nu trebuie consumate de persoanele cu diabet zaharat sau obezitate. Dietele adecvate pentru ei numesc DOAR MEDIC.

Dacă aveți probleme cu somnul, luați produse care cresc nivelul de triptofan (un aminoacid care stimulează producția de somnifere), cum ar fi: brânză, produse lactate și semințe de susan. Ceaiul de mușețel cu o lingură de miere, oregano și extract de mentă sunt utile și pentru tulburările de somn.

Alimente pe care nu ar trebui să le consumăm înainte de culcare?

Există un grup de produse care pot agrava starea de spirit, pot duce la creșterea în greutate și somn slab: băuturi energizante, produse cu cofeină, alcool (cu excepția vinurilor ușoare). Alimentele cu un indice glicemic scăzut ar trebui evitate, deoarece acestea necesită mult timp pentru a fi procesate.

Veți experimenta, de asemenea, disconfort dacă vă puteți permite produse care provoacă fermentație și putrefacție în intestine - noaptea digestia este încetinită și microbii sunt activi.

Asigurați-vă că excludeți leguminoasele din cină, precum și laptele integral (dacă nu îl tolerați bine), varza, dovleceii, ardeiul iute, pastele, grâul dur, ceapa, roșiile, smântâna. Nu subliniați: nuci, cireșe, prune, pere, mere, portocale și grapefruit.

Amintiți-vă că usturoiul și condimentele stimulează pofta de mâncare și este posibil să vă fie foame din nou la 2 ore după ce ați mâncat.

Păsările, carnea și peștele sunt digerate pentru o perioadă lungă de timp (până la 6 ore), deci este bine să mănânci nu mai târziu de ora 18-19 seara.

Pentru ca digestia noastră să fie adecvată, trebuie să ne odihnim stomacul și intestinele, dar senzația de foame poate fi persistentă și chinuitoare.

Seara, pofta de mâncare crește, deoarece ziua suntem de obicei ocupați cu ceva și acordăm mai puțină atenție semnalelor corpului. În plus, consumul târziu se concentrează pe reaprovizionarea rezervelor de grăsime consumate în timpul zilei, motiv pentru care se îngrașă din cauza consumului târziu. Să nu uităm că mulți dintre noi mâncăm ceva după cină, stând în fața televizorului, doar în compania familiei sau din plictiseală.

Pentru a mânca mai puțină mâncare la cină, beți iaurt neîndulcit sau o ceașcă de ceai de mușețel cu miere cu o jumătate de oră înainte. Veți mânca jumătate din cantitate, deoarece ați înșelat creierul.