bine
Ce să luăm la cină, astfel încât să nu fie mâncare grea, după care ne este greu să adormim și nu o cină ușoară, după care ne gândim în permanență la ceea ce vrem să mâncăm, chiar ne trezim noaptea cu senzația de foame?

Nutriționistul francez Paul Neira ne oferă următoarele sfaturi despre cum să organizăm cina pentru a asigura un somn bun:

  • La ce oră să iei cina?

Nu vă așteptați să citiți ora exactă când toată lumea ar trebui să fie la masă. Toată lumea are un program diferit și este mai corect să spunem că cina ar trebui să fie cu cel puțin trei ore înainte ora obișnuită în care ne culcăm. Pentru a oferi timp pentru o cină liniștită (mâncând încet, vom simți semnalul de sațietate) și cel puțin încă două ore pentru activitățile tale preferate. Așadar, este timpul ca stomacul să-și facă cea mai mare parte a muncii, iar neurotransmițătorii responsabili de activarea creierului să adoarmă pentru a merge la locul lor.

  • Cina bogată în triptofan!

Triptofanul este un aminoacid esențial, vital pentru producerea de serotonină și melatonină, neurotransmițătorii care controlează somnul și diferitele faze ale somnului, inclusiv somnul profund. Triptofanul este un aminoacid relativ rar. Îl putem găsi mai ales în carne, midii, ouă, lapte și produse lactate, precum brânza proaspătă și fermentată, iaurtul ... Și ar trebui să ne concentrăm pe cele mai noi produse pentru cină. De ce? Deoarece carnea conține tirozonă, un alt aminoacid necesar pentru producerea de dopamină - un neurotransmițător responsabil pentru activitatea fizică, care nu corespunde cu timpul de somn.

  • Cina bogată în carbohidrați, săracă în grăsimi și nu picantă!

  • Meniul potrivit pentru un somn bun:

Desigur, trebuie să fie echilibrat și variat. Alegerea este a ta. Tot felul de paste, risotto, quinoa, salate de legume (crude sau fierte), supe (reci sau calde, în funcție de sezon), brânză și lapte pentru triptofan, fructe pentru carbohidrați în plus ... Putem adăuga cu ușurință un ou în salată.

Există cercetări în Statele Unite care demonstrează că o cină bogată în amidon (de exemplu, o porție de cartofi) garnisită cu o bucată mică de carne, pui sau pește este o farfurie plină frumoasă, o cină gătită rapid, care nu interferează cu somn bun.

Cei care nu sunt în modul de a slăbi, este bine să mănânce pâine și rămâne totuși o cină ușoară.!

Extras care dau un plus de aromă preparatelor și în același timp sunt o sursă de triptofan - parmezan ras, semințe de dovleac, semințe de in, susan prăjit ...

Pentru carbohidrați - mic desert la sfârșitul mesei sau puțin mai târziu pentru a stimula în continuare secreția de insulină, care afectează și producția de serotonină. Desertul poate fi ciocolată sau salată de fructe cu sos de ciocolată sau iaurt (și de ce nu o bucată de brânză) cu ciocolată rasă sau cremă de caramel, este, în cele din urmă, o rețetă a bunicii - un pahar de lapte cu o lingură de miere.

Te rog, după această lungă listă, nu te uita pe tine! Acesta nu este un stand de o noapte. Nu exagerați cu suma!

Pentru cei care sunt în modul de slăbire, vă vom recomanda suplimentul Programul de reducere Z-2 cu gust Cacao sau Arome de fructe. Apoi, puteți trece treptat la o dietă variată și echilibrată!