cohlrabi

Ai gătit cu răpeți sau alabash, așa cum se mai numește?

Aceasta este una dintre legumele care se pot încadra într-una dintre parcelele fantastice ale lui Stephen King. Ei bine, nu îl vom numi „asta”, așa cum se întâmplă și în unele locuri, deși aspectul său ne oferă cu siguranță un motiv.

Dacă nu știți unde poate fi folosit coala, atunci Kulinar.bg va lovi din nou un umăr și cu plăcere.

Așadar, data viitoare când o veți vedea în magazin nu vă veți gândi la o invazie extraterestră (doar pentru distracție) și veți ști ce să vă pregătiți cu ea.

Gulie poate fi pregătit cu morcovi, avocado și smântână sos. Planați legumele, adăugați sare și piper după gust, un ou. Din amestec faceți chiftele, pe care le prăjiți în grăsime încălzită. Intr-un castron mic, amesteca avocado, putina zeama de lamaie. Serviți chiftelele, stropite cu sos și puțină smântână de gătit lichidă.

Rați prăjiți este o alternativă la cartofii prăjiți. Îl puteți tăia în fâșii groase și le puteți prăji în puțin ulei. Dacă dintr-un anumit motiv trebuie să eviți amidonul din cartofi și vrei să mănânci ceva prăjit, îl poți înlocui cu ușurință cu cohlrabi. Condimentează cu condimentele tale preferate.

Salată cu coape și naut - Adăugați broccoli, raxi și puțină varză. De la ei veți obține un set complet de fibre pentru meniul dvs. Adăugarea unui pic de naut va îmbogăți salata cu proteine. Adăugați puțin usturoi, mărar proaspăt și ulei de măsline. Minunat.

Raiul este utilizat pe scară largă în Bucătăria indiană. Rețeta pentru curry de asemenea, o „percepe” foarte bine.