Aceste prăjituri nu dăunează figurii

acasă

În orice dietă echilibrată puteți găsi un loc pentru dulciuri - principalul lucru este să respectați moderarea, să purtați un stil de viață activ și să dormiți suficient.

Fructe proaspete și fructe de pădure

Poate cea mai ușoară și mai utilă opțiune pentru un mic dejun rapid sunt fructele proaspete și fructele de pădure. Jumătate dintr-un grapefruit mediu, de exemplu, conține doar 40 kcal - dar aproximativ 65% din doza zilnică de vitamina C și 28% de vitamina A. 100 de grame de fructe, cum ar fi afine, mure, zmeură, au aproximativ același număr de calorii, în timp ce o mână mare vă va oferi 30% din necesarul zilnic de magneziu al unei persoane. Majoritatea fructelor au multe fibre (pere sunt considerate lideri în fibre), ceea ce reduce pofta de mâncare. Cu alte cuvinte, fructele te ajută să te simți plin mai repede și contribuie la pierderea în greutate. Nutriționiștii recomandă consumul acestora cu 30 de minute înainte de masa principală - și nu mai mult de 2-3 fructe pe zi.

Gumă de mestecat

Guma de mestecat fără zahăr poate depăși rețetele aromate. Conține îndulcitori la care creierul răspunde producând aceiași „hormoni ai plăcerii” ca atunci când consumă zahăr. Studiile oamenilor de știință americani arată că guma de mestecat reduce dorința de dulciuri, promovează senzația de plinătate și ajută la pierderea kilogramelor în plus. Principalul lucru de reținut despre regula "totul este în regulă dacă este moderat": cel mai bine este să mestecați gumă nu mai târziu de 15-20 de minute după ce ați mâncat.

Legume prăjite

Legume pentru. desert? Da, și este foarte gustos! Legumele care conțin zaharuri naturale devin un adevărat tratament atunci când sunt gătite. Dovleacul și morcovii sunt minunați pentru coacere: toarnați felii subțiri de legume cu puțină miere, presărați nuci și scorțișoară și dați-le la cuptor pentru 30-40 de minute - până se caramelizează ușor. În ceea ce privește fibrele, vitaminele și mineralele, legumele nu sunt mai mici decât fructele, iar conținutul lor caloric este mai mic: în 100 de grame de dovleac crud, de exemplu, doar 26 kcal.

Brânză de vacă

Nu este de mirare că brânza de vaci este considerată unul dintre cele mai importante produse din dieta sportivilor și a fanilor unei diete sănătoase. Conține aminoacizi, proteine, calciu, fosfor, multe vitamine B. Mâncărurile cu brânză de vaci sunt ușoare și satisfăcătoare, după care nu vă este foame mult timp. Singura problemă este că brânza de vaci în sine nu poate fi numită desert, iar gustul său este destul de plictisitor. Cu toate acestea, puteți găti mâncăruri cu brânză de vaci foarte scăzute în calorii. De exemplu, puteți adăuga puțin chefir, stafide și prune uscate și bateți amestecul într-un blender sau robot de bucătărie până la omogenizare. Conținutul caloric al unui astfel de produs nu depășește 75-90 kcal la 100 de grame.

Jeleu

Jeleul natural conține multă apă și puțin zahăr, ceea ce îl face unul dintre cele mai scăzute calorii dulciuri - conține doar 65-80 kcal la 100 de grame. Pentru a îngheța jeleul, i se adaugă gelatină sau agar-agar (extract de alge marine). Aceste ingrediente sunt bogate în aminoacizi, care au un efect benefic asupra stării părului, unghiilor și articulațiilor și îmbunătățesc funcția intestinului. Prăjiturile pe bază de gelatină sunt ușor de făcut acasă, folosind sucuri de fructe, brânză de vaci și fructe de pădure. Apropo, celebrul panna cotta italiană este, de asemenea, o variantă a temei de jeleu, care este de obicei preparată cu cremă. Înlocuind crema cu lapte, veți obține o versiune hipocalorică a acestui desert minunat.

Sorbet

Sorbetul clasic este format doar din piure de fructe congelate - nu conține grăsimi, ceea ce îl face probabil cea mai utilă versiune a înghețatei. Conținutul său caloric (80-100 kcal la 100 de grame) este de două până la trei ori mai mic decât cel al înghețatei tradiționale din smântână și lapte. Vitamina este de obicei depozitată în sorbet industrial, deoarece fructele pentru aceasta sunt congelate aproape imediat după recoltare. Sorbetul poate fi preparat și acasă amestecând felii de fructe congelate cu puțină apă. Și dacă luați ca bază bananele înghețate, sorbetul se va dovedi mai gros și similar cu înghețata reală.