• Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Viber
  • Mai multe opțiuni de partajare
    • LinkedIn
    • E-mail

  • atunci

    Este Paște. În afară de a fi cea mai strălucită sărbătoare creștină, înseamnă și că mulți oameni vor mânca multă carne și ouă deodată. Probabil mai mult decât ai nevoie. Acest lucru înseamnă că pot exagera cu aportul de proteine, care, deși este foarte util pentru organism, are o limită sănătoasă.

    Efectele secundare ale consumului excesiv de ouă și miel, în primul rând, se vor simți ca o greutate în stomac, dar pot apărea și pe tot corpul. Efectul nociv ar putea fi și mai mare dacă se observă postul până ieri, deci mai presus de toate - fii atent cu cantitatea și planifică o plimbare în timpul zilei.

    Sfaturi despre care sunt semnele unei supraalimentări rele și care este contracararea lor, „Dnevnik” a adunat de la revista „Business Insider”, site-ul Serviciului Național de Sănătate din Marea Britanie și pagina specializată pentru o viață sănătoasă Authoritynutrition.com.

    Disputa cu ouă

    Ouăle sunt criticate de ani de zile ca fiind o sursă de niveluri ridicate de colesterol și purtătoare de salmonelă, astfel că în multe țări occidentale, inclusiv în Statele Unite și Marea Britanie, autoritățile au recomandat consumul lor rar și cu prudență. Între timp, însă, numeroase studii au dovedit beneficiile acestui produs, care au condus serviciile de sănătate să atenueze tonul.

    De fapt, oul este sărac în calorii, dar foarte hrănitor. Satisfac și ajută la construirea mușchilor, deci face parte din multe tipuri de diete. Este bogat în proteine, vitamina A, B2, B12 și vitamina D, colină, acid folic, iod, potasiu, magneziu și calciu. Gălbenușul are un conținut ridicat de colesterol, dar mai ales de tip „bun”, care susține funcțiile ficatului și creierului, precum și antioxidanți care protejează ochii.

    Până în prezent nu există un răspuns exact la întrebare câte ouă sunt utile pe zi. Serviciile oficiale de sănătate recomandă până la aproximativ 7 pe săptămână, dar studiile au arătat că 2-3 zile pe zi au un efect benefic asupra sănătății și o dietă echilibrată. În orice caz, autoritățile recomandă să nu mâncați crude sau libere și, după un tratament termic amănunțit, pentru a evita riscul infecțiilor bacteriene.

    Câte ouă sunt prea multe ouă

    Greutatea sănătoasă a proteinelor pe zi este egală cu greutatea înmulțită cu 0,8. Adică o persoană de 70 de kilograme (greutatea medie a bulgarilor este de aproximativ 74 kg) ar trebui să mănânce până la aproximativ 56 de grame pe zi. Orice lucru de deasupra poate avea un efect nesănătos, mai ales dacă supradozajul este sistemic.

    Într-o ouă de găină mijlocie sau mare, conform standardelor europene sunt conținute aproximativ 7-8 g de proteine. Aceasta înseamnă că persoana noastră de 70 de kilograme ar putea mânca până la 7 ouă înainte de a experimenta efectele negative ale unui supradozaj. Cu toate acestea, aceasta ar trebui să fie singura sa sursă de proteine ​​pentru întreaga zi.

    Iar de Paște, un aport și mai grav de proteine ​​provine din miel - 100 g de miel conține aproximativ 25 g de proteine.

    Care pot fi efectele

    - Deshidratare

    Digestia și descompunerea alimentelor cu proteine ​​produc un produs secundar de azot numit uree (uree), care este excretat de rinichi și natural eliminat în urină. Cu toate acestea, corpul își concentrează alimentarea cu apă acolo pentru a scoate compusul mai repede, ceea ce poate duce la deshidratare în jurul și după supraalimentare.

    Soluția este destul de simplu - beți mai multă apă și lichide în timpul sărbătorii.

    - Umflare și constipație

    Pe cât de utile sunt ouăle și carnea, acestea nu furnizează fibra necesară stomacului pentru a muta cu ușurință alimentele prin intestine și sistemul urinar. Pentru funcționarea normală a sistemului sunt recomandate 25-35 g pe zi. Lipsa acestora poate duce la gaze, balonare și constipație.

    Soluția este ușor din nou - neapărat o salată de legume proaspete pe masă și în cantități mari. Roșiile, castraveții, morcovii, sfecla, salata verde și dovleceii sunt deosebit de bogate în fibre. La desert - fructe în loc de tort de Paște.

    - Acumularea de grăsime

    Consumul unei doze mari de proteine ​​înseamnă și o cantitate mare de calorii, care, dacă nu sunt consumate, se acumulează în rezervă. Caloriile dintr-un ou sunt relativ mici - aproximativ 100, dar într-o porție mică de miel (100 g) sunt aproximativ 300. Nu contează pentru organism dacă excesul de calorii provine din proteine, carbohidrați sau alimente grase - acestea rămân atunci când sunt în exces și mai ales dacă metabolismul nu le manipulează suficient de repede - de obicei la adulți și la persoanele supraponderale.

    Soluția este de a oferi o odihnă completă de cel puțin două ore stomacului pentru a procesa ingerat și combinat cu o plimbare.

    - Pierderea de calciu

    Defalcarea proteinelor eliberează acizi în sânge, iar organismul folosește calciu pentru a descompune acești acizi. Studiile arată că dietele proteice pe termen lung pot afecta sănătatea oaselor, deoarece organismul încearcă să găsească mai multe rezerve de calciu pentru a combate alimentele.

    Reasigurarea în acest caz, Paștele este doar o zi și un astfel de efect nu ar putea fi atins atât timp cât obiceiul de a mânca în exces cu ouă și carne nu durează luni întregi.