corpul

S-a demonstrat că carbohidrații cresc rezistența. De aceea, există atât de multe băuturi energizante, baruri și shake-uri disponibile în săli de sport și magazine de sport. Dar ce zici de apa simplă cu zahăr? Acest articol relevă efectele surprinzătoare pe care apa de zahăr le are asupra corpului nostru.

Potrivit Departamentului SUA pentru Sănătate și Servicii Umane, primim de obicei doza zilnică de zahăr din băuturi răcoritoare și băuturi din fructe. Cu toate acestea, aceste surse nu sunt întotdeauna cea mai bună alegere pentru corpurile noastre.

Iată ce se întâmplă cu corpurile noastre atunci când consumăm apă cu zahăr și cum ne poate ajuta.

1. Apa de zahăr oferă corpului nostru un impuls energetic rapid

Majoritatea oamenilor știu că prea mult zahăr din dietă este dăunător pentru sănătatea lor. Deși este adevărat că nutriționiștii recomandă să obținem doar aproximativ 10% din aportul caloric zilnic din zaharuri, există momente în care corpul nostru necesită o creștere imediată a energiei.

Când consumăm apă cu zahăr, corpul nostru absoarbe moleculele de zahăr din sânge, unde sunt absorbite de celulele noastre și transformate în energie.

S-a constatat că zaharoza, molecula de zahăr, se absoarbe mai rapid decât alte zaharuri.

Studiile arată că componentele relativ simple ale apei din zahăr pot fi o sursă mai bună de energie decât băuturile îndulcite cumpărate în magazin.

2. Din ce este făcută apa cu zahăr?

Apa de zahăr se prepară ușor amestecând masa de zahăr într-un pahar cu apă. Cu toate acestea, zahărul pe care îl folosim acasă este de fapt diferit de zaharurile utilizate în alte băuturi îndulcite:

Apa de zahăr conține zaharoză, în timp ce alte băuturi îndulcite conțin glucoză în combinație cu alte zaharuri (fructoză, sirop de amidon de porumb etc.).

Zaharoza este o dizaharidă care constă din 2 molecule de zahăr, glucoză și fructoză.

Un studiu recent din Marea Britanie arată că modul în care corpul nostru folosește zaharoza este mai bun și mai eficient decât alte molecule de zahăr.

3. De ce apa cu zahăr este mai bună decât alte băuturi îndulcite?

Sucurile de fructe, băuturile energizante și apa cu vitamine par să aibă aceleași componente de bază ca apa cu zahăr, dar acest lucru nu este adevărat. Există diferențe semnificative între apa cu zahăr și alte băuturi îndulcite:

Băuturile îndulcite cumpărate conțin adesea ingrediente suplimentare, cum ar fi cofeina, arome alimentare și culori.

Băuturile îndulcite, în special băuturile energizante, sunt scumpe, iar apa cu zahăr este ieftină și ușor de preparat.

Alte băuturi pot provoca de fapt un disconfort ușor la stomac, în timp ce apa cu zahăr este ușor absorbită de intestin.

4. De ce sportivii aleg apa cu zahar?

În timp ce acest articol dovedește că consumul de apă cu zahăr este bun pentru toată lumea, există multe beneficii suplimentare pentru cei care fac mișcare regulată.

Cu ajutorul apei cu zahăr, energia este restabilită extrem de rapid, de exemplu în timpul antrenamentelor intense.

Majoritatea băuturilor sportive conțin combinații de glucoză care pot provoca disconforturi grave, deoarece sunt absorbite de intestin.

Cercetătorii au descoperit că sportivii care au consumat apă cu zahăr au avut o recuperare mai rapidă și mai lină decât cei care au consumat băuturi energizante.

5. Când este cel mai bun moment pentru a consuma apă cu zahăr?

Există o serie de situații în care este nu numai sănătos, ci și necesar să se mărească aportul de carbohidrați:

Înainte, în timpul și după antrenament.

În timpul activităților de mare intensitate, precum drumeții, ciclism și multe altele.

Când ai decalaje lungi între mese.

De fiecare dată aveți nevoie de o sursă rapidă de energie.

6. Doza recomandată de apă cu zahăr

Apa de zahăr, la fel ca toate alimentele dulci, trebuie consumată cu măsură.

Pentru antrenamentele de anduranță, precum ciclismul, cel mai bine este să consumi 7 linguri de zahăr pe oră. Se recomandă amestecarea a aproximativ 1,5 linguri cu un pahar cu apă.

Pentru antrenamentele mai puțin intense, este o idee bună să reduceți cantitatea la jumătate.

Dacă nu efectuați activitate fizică și aveți nevoie doar de energie, este recomandat să consumați nu mai mult de 2 linguri pe pahar de apă.