Interesul pentru apa alcalină a crescut, fără îndoială, în ultimii ani. Există diverse versiuni în societate despre ce este apa alcalină, cu ce este Ph, ajută cu adevărat în lupta împotriva cancerului și o serie de alte probleme.

riscurile

Vom încerca să vă oferim o idee clară despre ce este apa alcalină, conținutul acesteia, precum și beneficiile și amenințările consumului acesteia.
În articol vom oferi un exemplu despre cum să faci apă alcalină acasă și fără un ulcior special pentru aceasta.

Ce este apa alcalina?

Să începem cu faptul că apa are de obicei un Ph în jurul valorii de 7. Acest lucru poate fi descris ca un nivel neutru.
O apă este clasificată ca alcalină pe baza nivelului de Ph din ea.

Apa alcalină are un pH peste 7.

Ce înseamnă Ph


Ph este un contor de hidrogen pentru o soluție apoasă dată. Adică arată aciditatea și alcalinitatea acestei soluții. Cu ajutorul său se determină compoziția chimică a apei.
Acest indicator este extrem de important, deoarece ne poate ghida către cantitatea de hidrogen din apa pe care o consumăm.

La rândul său, acest lucru este important deoarece hidrogenul este extrem de important pentru corpul nostru și ne poate proteja și ajuta în unele cazuri de diabet, obezitate, hipertensiune, migrenă, Alzheimer, colesterol ridicat, inflamație și altele.

Scara Ph este de la 0 la 14. La fel ca toate substanțele care sunt de la 0 la 7, acestea sunt de natură acidă.
Atunci când apa sau o altă substanță intră sub denumirea de peste 7-14, acestea sunt de natură alcalină.

PH-ul apei este considerat neutru - 7

În funcție de specificul apei, poate lua diferite valori ale Ph. Atât un Ph prea mare, cât și prea scăzut poate provoca reacții adverse.

Beneficiile apei alcaline


Ca orice lucru cu apă alcalină, există controverse cu privire la faptul că într-adevăr ajută și are beneficii miraculoase pentru noi sau este doar o acțiune publicitară bine gândită.
Să aruncăm o privire la unele dintre cele mai populare beneficii ale acestuia.

Sănătatea oaselor și osteoporoză

Au fost efectuate mai multe studii cu privire la faptul dacă apa alcalină afectează și, dacă da, cum oase în corpul uman și în osteoporoză.
Una dintre ele a fost publicată în revista Bone .

Acesta își propune să studieze efectul apei alcaline asupra resorbției osoase.

Resorbția osoasă este un proces în care celulele osoase vechi sunt descompuse și înlocuite cu altele noi.

Resorbția osoasă mai mică și densitatea minerală mai mare duc la o rezistență osoasă mai bună. Autorii studiului rezumă rezultatele cu cuvintele:

„Apa minerală alcalină bogată în bicarbonat și calciu reduce absorbția osoasă mai mult decât apa minerală acidă bogată în calciu”

Până acum avem dovezi că apa alcalină ne poate ajuta cu adevărat. Din păcate, acest efect este destul de mic. Acest lucru se datorează faptului că, pentru a trage o concluzie completă în favoarea apei alcaline, trebuie făcut un studiu pe termen mai lung al efectului acesteia asupra oaselor.

Un alt studiu, publicat în Nutrition Journal, urmărește să susțină sau să respingă una dintre cele mai populare afirmații că apa alcalină și produsele comerciale conexe contracarează aciditatea, ajută organismul să regleze pH-ul și astfel să prevină bolile osoase.

Concluzia pe care au făcut-o din nou nu a fost în sprijinul deplin al apelor alcaline. Și anume: aciditatea nu provoacă osteoporoză, iar aditivii sau sărurile alcaline nu previn osteoporoza.

Aceasta înseamnă că apa alcalină poate fi considerată mai benefică pentru oase, dar nu are niciun efect direct asupra densității și rezistenței osoase.

Poate unul dintre cele mai mari beneficii care plutesc pe internet din apa alcalină este că poate ajuta la cancer.

Din păcate, nu există dovezi științifice că acest lucru este adevărat.

Potrivit unui studiu realizat de Dr. Tanis Fenton și colegii săi, în ciuda promovării dietei alcaline de către mass-media și furnizori, există puține cercetări reale care să susțină sau să respingă această idee.

Există studii care concluzionează că apa alcalină poate intensificat acțiunea unor medicamente chimioterapeutice utilizate pentru tratarea cancerului. Dar acolo se răspândește puterea apei alcaline și a dietelor alcaline în lupta împotriva cancerului.

Apă alcalină pentru reflux acid

Pe scurt, refluxul acid este o boală în care sfincterul zofagian are un ton slăbit și permite conținutului stomacului să „revină” la esofag.
Refluxul acid care durează mult timp poate provoca leziuni și o boală cunoscută sub numele de boală de reflux gastroesofagian.

Un studiu publicat în Annals of Otology, Rhinology & Laryngology a constatat că consumul de apă alcalină poate avea un beneficiu suplimentar în tratamentul refluxului acid.

S-a descoperit că apa alcalină cu un pH de 8,8 oprește o enzimă care este asociată cu boala de reflux. De asemenea, pare să reducă aciditatea conținutului stomacului.

Mai multe beneficii ale apei alcaline

Pe lângă cele de mai sus și următoarele beneficii, nu există dovezi științifice directe fără echivoc. Cu toate acestea, apa alcalină vă poate ajuta cu:

  • întârzierea îmbătrânirii
  • îmbunătățește digestia
  • ajuta sistemul imunitar
  • după mulți oameni - mai multă energie
  • bogat în antioxidanți care neutralizează radicalii liberi

Riscurile apei alcaline

Împreună cu beneficiile apei alcaline, poate ascunde și riscurile sale.

Unii dintre ei sunt:

  • scăderea acidității naturale a stomacului - acesta este un efect negativ, deoarece această aciditate ajută la distrugerea diferitelor bacterii din stomac
  • Ph mai mare poate provoca probleme gastro-intestinale și iritații ale pielii
  • de asemenea greață și vărsături

Cum se face apă alcalină acasă

Puteți cumpăra apă alcalină în unele magazine alimentare sau în cele ecologice. Din păcate, acestea sunt mult mai scumpe decât cele obișnuite.
Un alt mod de a furniza apă alcalină este un ceainic specializat. Și aici ajungem la problema financiară.

Dar există și o modalitate mai ușoară și mai ieftină de a face apă alcalină acasă.

Pentru aceasta veți avea nevoie doar de apă filtrată, lămâi și puțină sare din Himalaya.

  • 2 litri de apă filtrată
  • 1 lamaie feliata
  • 1 linguriță sare de Himalaya

Mod de preparare:

Puneți apa filtrată într-un recipient mai mare. Se adaugă lămâia feliată (nu se stoarce). Adăugați lingurițele de sare din Himalaya. Lăsați apa să stea aproximativ 8 ore. Este gata pentru consum.

Pentru început, puteți bea un pahar de apă dimineața pe stomacul gol. Pentru a avea apă alcalină cu tine pe tot parcursul zilei, puteți lua una dintre aceste sticle.
Astfel veți avea lichid pe tot parcursul zilei și veți economisi bani.