Prin urmare
O calorie de aici, o calorie de acolo și câștigi rapid un kilogram întreg. Deși amuzant, versetul arată cu ce asociem caloriile. Aproape întotdeauna le folosim sau le auzim când vine vorba de diete. Chiar și copiii știu că o mulțime de calorii te îngrașă, iar câteva calorii te ajută să slăbești. Doar cei care sunt serioși cu privire la dietă și anumite diete încep să numere fiecare calorie, ceea ce ni se pare prea complicat. Dar sunt acestea doar calorii și cum să le cunoaștem mai bine și să înțelegem exact care este rolul lor în viața noastră?

În realitate, o calorie este o unitate de energie. În mod figurativ, ne putem imagina că este nevoie de 1 calorie pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu un grad. Unitatea kilocaloriei a fost definită la începutul secolului al XIX-lea de profesorul Nicolas Clement. Dar ce legătură are asta cu mâncarea. După cum știți, corpul nostru consumă grăsimea care intră în ea din alimente pentru a primi energie. Pentru a ști câtă energie vom obține, trebuie să știm cât de calorică este mâncarea pe care o consumăm. Prin urmare, aproape toate produsele pe care le consumăm au ​​o notă despre câte calorii ar furniza organismului. Această sumă a fost determinată cu ajutorul cercetării, dar oricum o acceptăm, deoarece nu există nicio modalitate de a o calcula noi înșine. Energia pe care ne-o oferă mâncarea și se măsoară în funcție de caloriile de care avem nevoie în mod constant. Tot ceea ce mâncăm, băuturi și mâncare ne oferă această energie.

Este dificil să calculăm singuri caloriile pe care le luăm, deoarece, deși știm câte calorii sunt conținute într-o unitate a unei substanțe, aproape că nu există alimente care să fie compuse dintr-o singură substanță.

Există și produse cu așa-numitele „calorii goale”, adică. ele ne alimentează corpul doar cu energie și nu au valoare nutritivă. Aportul excesiv de calorii ne va afecta în mod inevitabil greutatea. Prin urmare, este foarte important în diete să monitorizezi cantitatea de calorii consumate. Cantitatea medie necesară per persoană este de 2000 de calorii pe zi. Pentru bărbați, această cantitate este puțin mai mare, deoarece au mai multă masă musculară. Chiar dacă nu faci nimic, corpul tău arde calorii, dar sunt prea puține. Prin urmare, dietele sunt aproape întotdeauna combinate cu exercițiile fizice. Acest lucru reduce simultan aportul de calorii și crește cantitatea arsă, iar corpul pierde în greutate.

Este greșit să mori de foame într-o dietă. Acest lucru stresează corpul, se adaptează la noua cantitate de calorii, încetează topirea grăsimilor și poate chiar să înceapă să se acumuleze pentru a avea rezerve. Prin urmare, este bine ca dieta pe care o urmați să fie judecată și controlată. Dacă aveți obiceiul de a avea diete frecvente, caloriile vă vor deveni dușman și vă veți îngrășa.