coborâți

Ce sunt trigliceridele?

Trigliceridele (TGL) sunt un tip de grăsime care se găsește în principal în celulele adipoase (adipocite) sau circulă liber în sânge. Sunt un tip de ester care este alcătuit dintr-un corp de glicerină de care sunt atașați 3 acizi grași. Trigliceridele sunt principalul element constitutiv al grăsimilor subcutanate și abdominale din corpul uman.

Pe lângă faptul că sunt depuse în adipocite ca rezervă de energie, trigliceridele pot exista și în stare liberă - circulă în sânge, unde joacă un rol de transport. Trigliceridele din sânge transportă grăsimile către și din celulele adipoase, precum și tranzitul glucozei din sânge din ficat. Problemele de sănătate încep atunci când nivelurile acestor trigliceride libere cresc semnificativ.

Nivelurile ridicate de trigliceride din sânge (hipertrigliceridemie) duc la un risc crescut de a dezvolta o serie de boli cronice și stări patologice nedorite. Bolile cardiovasculare, obezitatea, steatoza hepatică și inflamația pancreasului sunt printre cele mai frecvente boli.

Riscul pentru sănătate crește și mai mult atunci când nivelurile ridicate de trigliceride din sânge sunt combinate cu niveluri ridicate de colesterol.

Care sunt valorile normale ale trigliceridelor din sânge?

Programul național de formare a colesterolului recomandă următoarele valori orientative pentru trigliceridele din sânge.

Valorile din tabelul de mai jos se referă la nivelurile de trigliceride din sânge la jeun. Deoarece aceste niveluri rămân crescute mult timp după masă, testele trebuie efectuate cel puțin 8 până la 12 ore după masă.

Pentru cele mai bune rezultate de sănătate, American Heart Association recomandă ca nivelurile de trigliceride din sânge să nu depășească 1,10 mmol/L (milimoli pe litru) sau 100 mg/dL (miligrame pe decilitru).

Concentrația în sânge Valori
mmol/L mg/dL
Normal
1,70 - 2,25 150 - 199 Umflat
2,65 - 5,65 200 - 499 Înalt
> 5,65 > 500 Foarte inalt

Conversia valorilor trigliceridelor de la mmol/L la mg/dL și invers:

  • Trigliceride mmol/L = mg/dL/88,5
  • Trigliceride mg/dL = mmol/L x 88,5

Care sunt simptomele trigliceridelor mari din sânge?

În majoritatea cazurilor de hipertrigliceridemie, starea patologică este liniștită și asimptomatică. Mulți oameni trăiesc cu un nivel ridicat de trigliceride în sânge, fără să bănuiască.

Pentru cele mai bune rezultate, vizitați periodic medicul personal și faceți testele preventive necesare.

Când nivelul trigliceridelor din sânge crește dramatic (peste 11 mmol/L/975 mg/dL), pot apărea următoarele simptome:

  • Durere abdominală
  • Greaţă
  • Vărsături
  • Lipsa poftei de mâncare
  • Ameţeală
  • Pancreatita acuta

Ce cauzează niveluri crescute de trigliceride în sânge?

Principalele cauze ale hipertrigliceridemiei includ dieta nesănătoasă, stilul de viață sedentar, supraponderalitatea, alcoolul și fumatul și lipsa somnului.

  • Alimentație nesănătoasă
  • Lipsa activității fizice
  • Supraponderal
  • Consumul excesiv de alcool
  • Fumat
  • Stres excesiv
  • Lipsa unui somn suficient

Care alimente cresc trigliceridele în sânge?

Principalele alimente care duc la niveluri crescute de trigliceride din sânge sunt cofetaria și cofetaria, pastele sărate și rafinate, prăjiturile, produsele lactate, delicatese din carne procesată și băuturile carbogazoase.

  • Carne procesată - cârnați, frankfurturi, slănină, cârnați, cârnați
  • Cofetărie - vafe, biscuiți, ciocolată, paste uscate
  • Cofetărie - prăjituri, eclere, paste, înghețată
  • Produse sărate - chipsuri, biscuiti, salate
  • Mancare prajita - chiftele prajite, peste prajit, felii prajite
  • Pastele albe - pâine albă, paste albe
  • Lactate - brânză, brânză galbenă, unt
  • carne rosie - porc, vita
  • Bauturi carbogazoase - limonadă, cola, schweps

Care sunt riscurile pentru sănătate ale trigliceridelor ridicate din sânge?

Hipertrigliceridemia poate fi o condiție prealabilă pentru dezvoltarea unui număr de boli. Cele mai frecvente afecțiuni patologice includ atac de cord, accident vascular cerebral, ateroscleroză și steatoză hepatică.

Nivelurile crescute de trigliceride din sânge pot duce la:

  • Infarct miocardic (infarct miocardic)
  • Accident vascular cerebral
  • Boală cardiacă ischemică
  • Ateroscleroza (colmatarea arterelor)
  • Steatoză hepatică (ficat obez)
  • Pancreatită (inflamație a pancreasului)

Cum se scad nivelul trigliceridelor din sânge?

Pentru a vă bucura de un nivel scăzut de trigliceride din sânge și a unei inimi sănătoase, fiți activi fizic, mențineți o greutate optimă, mâncați sănătos, dormiți bine, evitați alcoolul și renunțați la fumat.

  • Mențineți o greutate sănătoasă - IMC între 18,5 - 24,9
  • Creșteți-vă nivelul de activitate fizică - cel puțin 30 de minute pe zi sau 150 de minute pe săptămână
  • Creșteți aportul de grăsimi sănătoase - concentrați-vă pe nuci, semințe de in, avocado și ulei de măsline
  • Creșteți aportul de fibre - minim 25 (femei) - 30 (bărbați) grame pe zi
  • Creșteți consumul de proteine ​​vegetale
  • Creșteți aportul de apă - cel puțin 1,5 litri pe zi
  • Mănâncă cel puțin 3 legume diferite și 2 fructe diferite pe zi
  • Reduceți aportul de zahăr adăugat - nu mai mult de 50 (femei) - 65 (bărbați) grame pe zi
  • Reduceți aportul de grăsimi saturate - nu mai mult de 20 (femei) - 25 (bărbați) grame pe zi
  • Reduceți aportul de grăsimi trans - nu mai mult de 4 (femei) - 5 (bărbați) grame pe zi
  • Reduceți consumul de alcool - nu mai mult de 1 (femei) - 2 (bărbați) băuturi pe zi
  • Renunță la fumat
  • Evită stresul
  • Dormiți bine - cel puțin 7 - 8 ore pe zi

Ce alimente scad nivelul trigliceridelor din sânge?

Alimentele bogate în fibre, grăsimi sănătoase, antioxidanți, vitamine, minerale și probiotice sunt printre cele mai benefice alimente care scad nivelul trigliceridelor și promovează o inimă sănătoasă.

Pentru cele mai bune rezultate, bazați-vă meniul săptămânal pe cereale integrale, leguminoase, fructe, legume, probiotice, nuci, semințe și condimente.

  • Cereale integrale - pâine integrală, orez brun, fulgi de ovăz, quinoa
  • Alimentele cu fasole - fasole, plătică, naut, mazăre, soia
  • Fructe - grapefruit, lămâi, mere, pere, kiwi, rodie
  • Legume - broccoli, kale, castraveți, ceapă, usturoi
  • Alimentele probiotice - varză murată, chefir, iaurt, kombucha
  • Nuci - nuci, migdale, alune, nuci de Brazilia
  • Semințe - semințe de in, semințe de chia, semințe de cânepă, semințe de floarea soarelui
  • Condimente - piper negru, turmeric, pudră de cacao, scorțișoară din Ceylon

Cuvinte finale

Trigliceridele sunt un tip de esteri de glicerol care aparțin familiei lipidelor (grăsimilor). Se găsesc în principal în celulele adipoase, unde servesc drept rezervă de energie și circulă liber în sânge, unde îndeplinesc un rol de transport.

Nivelurile excesive de trigliceride din sânge pot fi o condiție prealabilă pentru dezvoltarea mai multor boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, ficatul obez și inflamația pancreasului. Riscul crește și mai mult atunci când hipertrigliceridemia este însoțită de hipercolesterolemie (colesterol ridicat), hipertensiune arterială (hipertensiune arterială) și hiperglicemie (glicemie crescută). Când sunt prezente toate aceste 4 condiții patologice, se observă sindromul metabolic al bolii, care în sine este o condiție prealabilă serioasă pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip 2.

Pentru a menține nivelurile sănătoase de trigliceride din sânge, faceți mișcare regulată, mâncați sănătos, mențineți o greutate optimă, reduceți consumul de alcool, evitați fumatul, dormiți suficient și reduceți stresul.

Pentru cele mai bune rezultate, bazați-vă meniul pe leguminoase, cereale integrale, legume, fructe, semințe, nuci, alimente probiotice, condimente și apă. Reduceți aportul de produse lactate, carne și ouă. Evitați consumul de produse din carne procesate, alimente prăjite, cofetărie, paste albe și băuturi carbogazoase.

Ți-a plăcut acest articol?

Ți-a plăcut acest articol? Dacă ți s-a părut util, de ce să nu-l împărtășești cu familia și prietenii tăi?

De asemenea, sunteți binevenit să vă placă pagina noastră și să ne urmăriți pe Facebook, precum și să vă abonați la newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail pentru articole și sfaturi utile legate de alimentația sănătoasă și pierderea în greutate.

Dacă doriți să adăugați ceva care ne-a scăpat sau să împărtășiți părerea dvs. despre acest subiect, puteți face acest lucru lăsând un comentariu în caseta de mai jos.

Mulțumesc! Părerea și ideile tale sunt importante pentru noi!