După calitățile sale

gustos

Făina integrală este cea mai benefică pentru sănătatea noastră. Conține substanțe mai importante pentru organism decât făina fină albă. Dezavantajul făinii integrale este că nu poate fi folosit pentru a face un tort pufos. De asemenea, nu este potrivit pentru prepararea aluatului pentru burete. Dar atunci când vine vorba de preparare sau preparare a unui sos, făina integrală nu are analog.

Dacă sunteți un fan al alimentației sănătoase, pâinea integrală la care ați adăugat germeni de grâu vă va fi de mare beneficiu.

Făină de orz este foarte valoros pentru sănătate, deoarece conține beta-glucan și, prin urmare, reduce colesterolul dăunător (LDL) și protejează sistemul cardiovascular de boli. Prăjiturile din asemenea făină nu se umflă prea mult, așa că este bine să amesteci făina de orz cu grâu, dacă vrei o pâine mai pufoasă.

Făină albă fină conține doar carbohidrați puri și proteine ​​de calitate scăzută. Pastele fine de făină albă provoacă constipație și afectează negativ figura.

La prepararea făinii integrale, coaja bobului, care conține substanțe utile, nu este îndepărtată, ci măcinată împreună cu bobul. Prin urmare, este considerată cea mai utilă făină. Făina integrală conține aminoacizi, vitamine și oligoelemente. Este bogat în fibre grosiere care se umflă în stomac, colectează toxinele din organism și ajută la eliminarea lor mai ușor.

Produsele integrale îmbunătățesc digestia și îndepărtați constipația. Lasă mult timp o senzație de sațietate. Făina integrală conține fibre care sunt bune pentru organism. Când se face făină albă fină, toate aceste substanțe necesare sănătății umane sunt eliminate din compoziția sa împreună cu proteinele utile.

Germenii de grâu integral păstrează germenii de grâu integral, precum și vitaminele B, vitamina PP, potasiu, calciu, sodiu, magneziu, zinc, fosfor, fier.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">