Urzica este una dintre cele mai utile plante pe care ni le-a dat natura. Este bogat în vitamine, minerale și taninuri importante pentru sistemul circulator. Se folosește pentru a pregăti mese delicioase și sănătoase.

vindecă

Urzica este o sursă de beta-caroten, vitaminele A, C și E, fier, calciu, fosfați și minerale, proteine ​​și zaharuri, dintre care majoritatea aparțin aminoacizilor esențiali.

Pentru a-l avea pe tot parcursul anului, îl puteți usca, congela și chiar conserva. Nu trebuie să uscați urzica la soare, deoarece va pierde o mulțime de substanțe utile. Așezați-l într-un loc umbros și păstrați frunzele uscate într-un loc bine ventilat, întunecat și uscat. În acest fel, urzica poate fi păstrată până la 2 ani. Cel mai bine este să folosiți urzică congelată sau conservată, deoarece urzica uscată își pierde o mare parte din substanță. Dacă doriți să o păstrați, este necesară sterilizarea. Umpleți borcanele cu frunzele de urzică curățate, care trebuie aranjate strâns, astfel încât să nu apară exces de suc.

Aplicarea culinară a urzicii

Urzica este un aliment delicios și sănătos. Procesarea sa culinară este versatilă, dar este important să rețineți că cu cât este mai mică, cu atât cantitatea de substanțe utile de urzică va ajunge în corpul nostru.

De obicei suntem obișnuiți să includem urzici în meniul nostru de primăvară. Multor persoane le place supa de urzici, tocană de urzică sau salata.

Proprietăți de vindecare

Ceaiul de urzică este renumit la nivel mondial pentru proprietățile sale curative. Este cunoscut pentru acțiunea sa astringentă, expectorantă, tonică, antiinflamatoare și diuretică. Urzica este recomandată ca un mijloc puternic de protecție împotriva ficatului, artritei, reumatismelor și boală de rinichi, de asemenea, în tratamentul alergiilor și anemiei.

Puterea vindecătoare a urzicii se datorează funcțiilor sale de purificare a sângelui.

Ceaiul din plante crește eficiența, concentrarea și elimină oboseala și epuizarea.

Cei care suferă de căderea intensă a părului se pot ajuta cu urzici. 100 g de frunze de urzică tocate se toarnă cu 0,5 litri de apă și 0,5 litri de oțet. Amestecul se fierbe 30 de minute și se filtrează. În noaptea înainte de culcare, clătește-ți părul cu decoctul pregătit în acest fel.

Există o rețetă franceză încercată și testată pentru întărirea părului cu urzici.

O dată la 1-2 săptămâni după spălare, părul este umezit cu un decoct de frunze de urzică uscate, care se freacă în scalp.

Pentru a-l prepara, luați 1 lingură de urzică tocată, turnați un pahar cu apă clocotită și înmuiați-o ca ceai. Infuzia răcită este filtrată.

    Cuvinte cheie:
  • urzica
  • infuzie
  • vitamine
  • apă
  • rinichi
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Hrani

Ce mănâncă geniile?

Alimentele pe care le consumăm pot avea un impact serios asupra structurii și sănătății creierului nostru. Consumul de alimente care stimulează creierul afectează funcția creierului atât pe termen scurt

Cum se restabilește echilibrul celor mai importante vitamine din organism?

Lipsa de vitamine din organism are un impact negativ asupra sănătății. Părul devine șubred, unghiile casante, pielea uscată. Ce amenință lipsa anumitor vitamine

Alimente bune pentru sistemul cardiovascular

Nu este un secret faptul că sănătatea inimii necesită mai mult exercițiu, de preferință exerciții moderate, renunțarea la fumat, reducerea consumului de alcool și un stil de viață bun.

De ce adevărata viță de vie balsamică are un preț fabulos

Oțetul balsamic provine din Modena din nordul Italiei. După cum știm cu toții, italienii știu să-și răsfețe papilele gustative, iar acest produs este printre preferatele din bucătăria lor.

Einkorn - ultima mâncare a lui Hristos (+ rețete)

Einkorn (Triticum monococcum L.) este o specie veche de grâu unic, cu patru straturi de coji. Există legende incredibile în spatele numelui său. Se spune că a supraviețuit în toți acești ani

Alimente împotriva retenției de apă

Pentru a combate umflarea și celulita, este bine să mâncați alimente care combate retenția de apă în organism. Ananas - bogat în potasiu, este unul dintre cele mai puternice diuretice