bune diete

Cea mai bună dietă mediteraneană se numește dieta „Afrodita”. Cu ajutorul acestuia nu puteți pierde doar în greutate, ci și întineri corpul, îmbunătăți vederea, reduce nivelul colesterolului din sânge, crește tonusul și elasticitatea pielii, întări unghiile și părul.

De drept, dieta mediteraneană este modul obișnuit de a mânca pentru locuitorii coastei mediteraneene. Este bogat în legume proaspete, fructe și ierburi, pește și fructe de mare, ulei de măsline și vin roșu. Aceste ingrediente de bază sunt prezente în mod constant în cantități mari în fiecare zi.

Însăși conceptul „dietei mediteraneene” a fost introdus în anii 1950 de Ansel și Margaret Keys cu cartea lor „Delicious and Healthy Food: A Mediterranean Solution”.

Și în anii 1970, când oamenii de știință au dovedit beneficiile pentru sănătate ale unei astfel de diete, aceasta a devenit și mai populară.

Piramida alimentară în dieta „Afrodita”

  • 60% carbohidrați (cereale, paste, pâine, tot felul de cereale, legume). Sunt permise nucile, fasolea, orezul, pastele de grâu dur. Ele prelungesc viața cu 2,5 ani. Recomandat pentru micul dejun musli, cereale. Alimentele cu carbohidrați oferă pe bună dreptate energie la începutul zilei. Poate fi făcut din sandvișuri sau brioșe cu gem de casă. La prânz puteți mânca paste, legume și supe. Făina pentru întreaga zi este absorbită de corp, procesată în energie și nu permite stocarea sub formă de kilograme în plus.

Condimente verzi, fructe, legume

Un kilogram de legume în fiecare zi este considerat norma pentru un adult și dacă doriți să slăbiți, ar trebui să mâncați cât mai puține legume cu amidon. Mediteranii consumă legume în cantități mari crude, aburite sau fierte și în orice combinație. Deserturile din bucătăria mediteraneană sunt ușoare, fructate. Se recomandă să consumați până la 3-5 porții pe zi. Și, desigur, pentru prânz sau cină vă puteți permite un pahar de vin roșu.

Meniul zilei

Pentru micul dejun, ceai sau suc cu pâine integrală cu gem sau unt, sau o porție de musli fără zahăr. Pentru prânz, supă de legume sau paste integrale cu carne de pui tocată sau carne de vită și roșii. Ceai pe bază de plante sau verde sau băutură din fructe. Salată de legume. Pentru cină, spaghete cu brânză sau tocană de legume cu carne. Pahar de vin. Salată de legume cu ulei de măsline.

Cea mai bună dietă a Afroditei a devenit populară din multe puncte de vedere datorită paradoxului francez. Esența sa este că, în ciuda consumului ridicat de alimente grase, francezii au niveluri mai scăzute de boli cardiovasculare și obezitate decât rezidenții, de exemplu, în Statele Unite. Potrivit oamenilor de știință, notorul paradox a fost posibil prin consumul regulat de cantități moderate de vin roșu uscat. Vinul conține antioxidanți și favorizează eliberarea enzimelor care reglează funcția intestinală. În plus, s-a dovedit că un pahar de vin zilnic prelungește viața unei persoane cu o medie de 5 ani, întărește sistemul cardiovascular, protejează împotriva cancerului și a diabetului și în combinație cu peștele produce un efect de vindecare.

Pro și contra ale celei mai bune diete "Afrodita"

Cel mai mare avantaj al acestui complex alimentar este strictitatea sa, sau mai bine zis în absența oricăror interdicții. Aceasta este practic dieta noastră obișnuită, doar bine echilibrată. Nu este nevoie să numărați calorii aici, iar varietatea bucătăriei mediteraneene oferă o gamă întreagă.

Singurul dezavantaj al unei astfel de „diete” este că nu poate fi utilizat pentru slăbirea drastică, ci doar până la 1 kilogram pe săptămână. Acest principiu al alimentației este potrivit pentru cei care doresc să-și corecteze silueta sau să mențină greutatea pierdută mult timp. Pierderea în greutate se datorează respingerii produselor cu amidon și nenaturale.