populară

Știm cu toții că consumul de fructe și legume este bun. Acestea sunt vitale pentru furnizarea de substanțe importante pentru corpul nostru. Toți oamenii de știință din lume sunt de părere că alimentele bogate și variate sunt importante pentru sănătatea noastră.

În același timp, însă, exagerarea cu orice poate fi foarte periculoasă. De exemplu, cea mai populară și căutată legumă, potrivit unor experți, este capabilă să ne „omoare” dinții.

Este vorba despre cartofi și apariția cariilor dentare. Această boală apare la aproape 90% din populație. Cariile se pot transforma în pulpită, ceea ce duce la îndepărtarea nervului și dintele devine „mort”.

Primul risc de apariție a cariilor dentare este o predispoziție genetică, dar dacă mănânci corect, poate fi evitat. Medicii stomatologi sfătuiesc să excludă din dietă anumite alimente, dintre care principalele sunt cartofii.

Motivul constă în faptul că conținutul de amidon crește în cartofi, care atunci când sunt ingerați produc acid lactic, care la rândul său înmoaie smalțul dinților.

Doar câteva minute și nivelul de aciditate din cavitatea bucală se apropie de zero, apar bacterii dăunătoare care strică smalțul. În plus, amidonul și saliva produc produse din amidon, care sunt transformate în glucoză, ceea ce dăunează și smalțului.

Unii experți recomandă renunțarea la cartofi, în timp ce alții vă sfătuiesc să vă spălați bine dinții după fiecare masă./BLITZ