Legumele și fructele au fost întotdeauna recomandate de experți - cu cât mâncăm mai mult din ele, cu atât mai bine. Acestea conțin ingrediente valoroase pentru corp și toată lumea știe asta.

salata

Singura preocupare cu legumele cu frunze verzi poate fi la începutul primăverii sau iernii. Faptul că la începutul lunilor de primăvară legumele sunt pline de nitrați și nu sunt recomandate pentru consum a fost menționat de multe ori.

De fapt, dacă nu le cultivăm noi în curte, nu putem fi siguri că sunt naturale, chiar dacă le cumpărăm la mijlocul sezonului. Nutriționiștii recomandă înmuierea salatei timp de o jumătate de oră în soluție salină sau oțet înainte de a face o salată.

Oamenii de știință au făcut o legătură interesantă între fumatul și legumele cu frunze verzi, în special spanacul și salata verde. Experții americani au efectuat un studiu, ale cărui rezultate au indicat salata verde și spanacul pentru cadouri naturale care pot reduce riscul de cancer pulmonar.

Cercetătorii îi sfătuiesc pe toți fumătorii să includă salate verzi în dieta lor. Oncologii din Texas sunt convinși că efectul pozitiv va apărea atunci când fumătorii mănâncă salată de mai multe ori pe zi.

Este bine să includeți legume cu frunze verzi de patru ori pe săptămână, deoarece va reduce semnificativ riscul de cancer pulmonar, spun oamenii de știință. Experimentul experților a implicat 4.000 de voluntari.

Rezultatele demonstrează convingător că salata verde, spanacul și alte legume cu frunze verzi pe care le consumăm au ​​un efect foarte benefic asupra căilor respiratorii.

Experții sunt convinși că legumele sunt un dar inestimabil din natură și ar trebui consumate în mod constant. Este recomandat să consumați salată înainte de felul principal, deoarece stimulează secreția sucurilor gastrice.

În plus, salata verde facilitează digestia alimentelor care sunt consumate după ea. Frunzele cu o culoare verde mai intensă, care sunt de obicei exterioare și mai mari, au o cantitate mult mai mare de vitamine decât petalele mici albe, care se află în mijloc.