Potrivit oamenilor de știință, dacă includeți ciocolată, ceai și fructe în dieta zilnică, vă veți proteja de diabet și de alte boli.

ciocolată
Acest efect se obține datorită conținutului de substanțe biologic active - flavonoide și antociani.

Universitatea din East Anglia a realizat un studiu care a implicat 2.000 de persoane cărora li s-a administrat o anumită hrană. Efectele consumului anumitor flavonoide, care sunt conținute în pătrunjel, cimbru, țelină, precum și antociani, care sunt conținute în fructele și legumele roșii sau albastre, au fost studiate, scrie site-ul zdorovieinfo.ru.

Oamenii de știință au descoperit că consumul de cantități mari de flavonoide și antociani duce la îmbunătățirea reglării nivelului zahărului din sânge, precum și la reducerea reacțiilor inflamatorii. Este demn de remarcat faptul că inflamația cronică este asociată cu diabetul, obezitate și boli ale sistemului cardiovascular.

Oamenii de știință au efectuat primul studiu major despre modul în care flavonoidele și antocianinele afectează riscul de a dezvolta diabet. Studiile anterioare au sugerat că substanța biologic activă poate acționa asupra nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este asociat cu dezvoltarea diabetului de tip II. Dar până acum nu se știe care este efectul asupra glicemiei din consumul regulat de alimente bogate în aceste substanțe.

Datele din studiu arată că chiar și produsele care sunt excluse dintr-o dietă sănătoasă, precum vinul și ciocolata, au de fapt beneficii semnificative pentru corpul nostru. Așadar, răsfățați-vă calm cu fructe și ciocolată, urmând regulile de bază - nu exagerați. Orice lucru exagerat este dăunător. Chiar și mâncarea excesivă cu cele mai sănătoase alimente este, de asemenea, dăunătoare.