Flavonoidele găsite în ciocolată, ceai, vin și unele fructe, care sunt antioxidanți, sunt definite ca regulatori ai zahărului din sânge. Aceasta arată un nou studiu realizat în Marea Britanie.

care consumă

Diabetul de tip 2 este cea mai frecventă formă de diabet. Se datorează rezistenței la insulină. Aceasta înseamnă că organismul nu poate utiliza insulina în mod corespunzător, ducând la niveluri anormale de zahăr din sânge.

Echipa a constatat că aportul crescut al produselor de mai sus reduce rezistența la insulină și reglează nivelul glicemiei.

Rezultatele se bazează pe un studiu realizat pe 1997 de femei voluntare în vârstă de 18-76 de ani. Toți au trebuit să completeze un chestionar despre alimentele pe care le consumă în viața lor de zi cu zi. Cercetătorii au analizat datele, estimând cantitatea totală de flavonoide luate cu alimente de către fiecare participant.

S-a dovedit că femeile care consumă alimente bogate în antioxidanți (flavonoide) și antociani (pigmenți cu spectru de culoare roșu-albastru-negru, în unele fructe și legume) - fructe, ierburi, struguri roșii, ciocolată, vin prezintă o rezistență mai mică la insulină.

Și cei care au consumat cele mai multe antociani au fost cel mai puțin probabil să dezvolte procese inflamatorii cronice, adesea asociate cu condiții de diabet, obezitate, tumori maligne și boli cardiovasculare.

De asemenea, s-a constatat că există niveluri îmbunătățite ale unei proteine ​​- adiponectina, despre care se crede că este un regulator al glucozei.

Experții recomandă să consumați ciocolată neagră, care conține mai multă cacao și, prin urmare, un nivel ridicat de antioxidanți. În cele din urmă, a devenit clar că consumul de 50 mg de flavonoide scade tensiunea arterială, îmbunătățește fluxul sanguin și ajută la menținerea sistemului cardiovascular.

Și dacă meniul zilnic conține ciocolată neagră, multe fructe și legume, vor fi prevenite o serie de boli, inclusiv diabetul de tip 2.