Postat în: Curios 17 iunie 2011

stevia

Stevia este o plantă perenă care crește în Paraguay, Uruguay, China, America de Sud și recent a fost cultivată în Bulgaria. Această plantă este cunoscută pentru efectul său unic de vindecare și vindecare.

Astăzi, cea mai mare parte a ceaiului de stevia se bea în Japonia. „Ierburi de miere”, așa cum se numește, este de 15 ori mai dulce decât zahărul, dar nu crește zahărul din sânge, nu conține calorii, deci este potrivit pentru persoanele cu diabet.

Cele mai valoroase calități ale ceaiului stevia este că menține greutatea prin reglarea metabolismului. În plus, are un efect tonic, redă forța după eforturi mentale și fizice prelungite.

Ceaiul de Stevia este util și pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Întărește inima și scade colesterolul. Ajută la recuperarea mai rapidă a funcțiilor corpului după chimioterapie și radioterapie.

La clătirea cavității bucale, protejează dinții de cariile și gingiile de parodontită. Calmează sistemul nervos fără a provoca somnolență.

Stevia este așa-numita adaptogen, o planta care are capacitatea de a creste rezistenta unei persoane la stres, traume, oboseala. Acest lucru se datorează substanțelor pe care le conține, numite stevioside, vitaminelor A, C, B1, B2, P, PP, F, caroten, flavonoide și oligoelemente.

Ceaiul de Stevia este recomandat pentru diete, sport sau activități cu activitate fizică grea, muncă mentală intensă și stres ridicat.

Stevia este cel mai dulce îndulcitor natural. Un extract de zahăr este produs din extractul său. Moleculele dulci de stevia nu se descompun până la 200 de grade, ceea ce îl face adecvat pentru utilizare la gătit.