scadă

Dacă sunteți obișnuiți să mâncați regulat de trei ori pe zi și este sănătos și aveți încă colesterol ridicat, atunci vă va fi cu siguranță foarte util să știți că consumul de alimente în porții mici de mai multe ori pe zi va avea un efect mai mare. Cu cât mâncăm mai important, cu atât este mai important când mâncăm! Oamenii care mănâncă mai mult de șase ori pe zi, nivelul colesterolului sunt cu câteva% mai mici decât cei care mănâncă rar. Potrivit cercetătorilor, consumul de porții mari de alimente cu o distanță mai mare între leziuni duce la o creștere a nivelului de insulină. Acest lucru afectează negativ metabolismul și crește colesterolul. Porțiuni mai mici de alimente fac producția de insulină mai lină. Nivelul colesterolului cu 5% mai mic reduce riscul bolilor cardiovasculare în mod semnificativ.

Ce este colesterolul și cum să-l controlăm

Nutriția este un factor cheie în reglementarea sa

Deși astăzi cuvântul colesterol este plin de conotații negative asociate cu o nutriție deficitară, probleme cardiovasculare și obezitate, de fapt este un element necesar pentru corpul nostru. Cel mai important lucru este să știți ce este, cum funcționează și când este dăunător sănătății.

Ficatul nostru este capabil să producă colesterolul de care are nevoie corpul. Cu toate acestea, prin alimente, se poate obține o cantitate suplimentară din această substanță, care în multe cazuri este dăunătoare sănătății, în special inimii. Originea creșterii tensiunii arteriale este în principal din creșterea grăsimilor saturate și trans din dietă.

Colesterol „bun” și „rău”

  • Colesterolul rău sau LDL este în exces, se acumulează în artere și împiedică trecerea oxigenului prin sânge, care interferează cu activitatea inimii și a creierului. Acumularea acestor grăsimi în vasele de sânge se numește ateroscleroză. Pe lângă riscurile de accident vascular cerebral, acesta duce și la boli cardiovasculare grave.
  • Colesterolul bun sau HDL este necesar nu numai pentru organism. Este necesar pentru a sintetiza colesterolul rău și pentru a reduce riscul de ateroscleroză.

Cu un test de sânge puteți monitoriza cantitatea acestei substanțe. Cei care suferă deja ar trebui să aibă aceste verificări o dată sau de două ori pe an.

Una dintre cele mai frecvente cauze de hipercolesterolemie (prea mult colesterol rău) este lipsa colesterolului bun sau HDL, care este esențială pentru promovarea sintezei LDL în ficat. Fumatul, consumul de alcool, obezitatea și lipsa activității fizice sunt cauze frecvente ale deficitului de HDL.

Trigliceride și hipertensiune arterială

Trigliceridele ridicate sunt asociate cu niveluri scăzute de colesterol bun în sânge, hipertensiune arterială și obezitate.

Colesterolul ridicat duce adesea la probleme grave de sănătate dacă există și hipertensiune arterială. Ambele boli sunt principalele surse de ateroscleroză crescută în organism.

În majoritatea cazurilor, colesterolul ridicat și hipertensiunea sunt asociate. Alimentația slabă, lipsa activității fizice și obiceiurile proaste duc adesea la cele două procese, deoarece cele două sunt strâns legate. În plus, dacă adăugați o creștere a trigliceridelor, vom obține un cocktail periculos care va necesita un control strict.

Puterea împotriva colesterolului „rău”

În aceste cazuri, după ce un medic găsește un exces din această substanță în sânge, pacientul este de obicei pus pe o dietă în ceea ce privește aportul de grăsimi. Experții recomandă nu numai să facă viața mai puțin sedentară, ci și să îmbunătățească dieta cu un consum crescut de fructe și legume bogate în nutrienți, fibre și grăsimi gratuit.

De asemenea, este recomandabil să consumați mai multe alimente cu grăsimi nesaturate (grăsimi mononesaturate și polinesaturate), cum ar fi pește, pui și uleiuri vegetale, cum ar fi ulei de măsline și semințe (porumb, floarea-soarelui). Nu trebuie să ratăm conținutul ridicat de fibre din cereale integrale și cereale, orez, fasole și paste.

Aport moderat de cafea, ceai, băuturi răcoritoare și lapte (este bine să folosiți degresat).

Limitați toate alimentele bogate în grăsimi saturate: carne roșie, carne de porc, miel, mezeluri, brânză și unt. Produsele cu exces de zahăr și calorii sunt, de asemenea, șterse (ciocolată, produse de patiserie, sosuri, pateuri), precum și cele care sunt surse directe de colesterol, gălbenuș de ou, unele măruntaie și midii. Nu abuzați de sare.

După o dietă echilibrată combinată cu sport și obiceiuri sănătoase, putem ține la distanță inamicul.