Cel mai dăunător îndulcitor este cu siguranță fructoza. Fructoza naturală conținută în fruct nu este dăunătoare sănătății, dar îndulcitorul adăugat artificial în ciocolată, biscuiți și băuturi carbogazoase crește nivelul colesterolului, precum și riscul de obezitate, diabet, boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
Testele de laborator efectuate cu șoareci arată că cei care primesc apă cu fructoză au mai multe probleme cu metabolismul, sistemul circulator, ficatul gras și tendința spre obezitate și, în cele din urmă, se îngrașă.
Nu numai cantitatea de calorii contribuie la creșterea în greutate - OMS recomandă până la 30 de grame de aport zilnic de zahăr pentru adulți. Rezultatele studiului realizate de oamenii de știință de la Universitatea din Barcelona sunt publicate în „American Journal of Physiology Heart and Circulatory Physiology”.
- Află dacă fructoza este bună sau rea pentru tine
- Intoleranță la fructoză sau malabsorbție la fructoză Intoleranțe alimentare
- Este fructoasă periculoasă pentru femeile însărcinate și care alăptează Curios
- Rețete populare Astm - există un remediu!
- Lapte A2 - o nouă modă în alimentația sănătoasă