grav

Încercarea de a pierde în greutate este suficient de dificilă fără această problemă. O dietă bogată în calorii dăunează creierului, îngreunând rezistența la consumul de alimente bogate în calorii, arată studiile. Dietele bogate în grăsimi schimbă o parte a creierului numită hipocamp. Această zonă este crucială pentru inhibarea gândurilor - cum ar fi cele care determină o persoană să mănânce mai mult decât ar trebui. Fără această frână asupra gândurilor alimentare nedorite, obezitatea devine și mai greu de evitat.

Profesorul Terry Davidson, autorul principal al studiului, spune:

„Acesta este un ciclu vicios care explică de ce obezitatea este atât de dificil de depășit. Ideea este că urmați o dietă bogată în grăsimi/bogată în calorii și care vă face să mâncați excesiv, deoarece acest sistem inhibitor se contaminează treptat. este, de asemenea, pentru memorarea lucrurilor și suprimarea altor tipuri de interferențe. "

Constatările provin dintr-un studiu al șobolanilor, dintre care unii au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și bogată în calorii. Rezultatele au arătat că șobolanii care au devenit supraponderali au avut mai multe probleme de memorie. Dacă oamenii sunt la fel, acest lucru explică de ce este greu să slăbești și să-ți menții greutatea. Fără capacitatea de a suprima gândurile alimentare, persoanelor obeze le va fi mai greu să reziste tentației.

Cu toate acestea, la fel ca oamenii, nu toți șobolanii sunt interesați de o dietă bogată în grăsimi, spune profesorul Davidson.

"Unii șobolani și unii oameni au o preferință mai mică pentru dietele cu conținut ridicat de energie. Rezultatele noastre arată că orice le permite să mănânce mai puțin și să mențină o greutate normală, de asemenea, ajută la menținerea creierului sănătos din punct de vedere cognitiv."

Profesorul Davidson crede că după un timp, leziunile cerebrale pot deveni permanente:

"Cred că daunele sunt permanente, dar nu știu unde se întâmplă. Alte cercetări arată că persoanele care au fost supraponderale au mai puțină activitate hipocampală atunci când mănâncă decât persoanele care nu au fost niciodată supraponderale." Doar pentru că slăbești nu este Nu înseamnă că vei recâștiga această funcție a creierului. Asta ar putea explica de ce este atât de dificil pentru persoanele care au fost supraponderale să își mențină greutatea înapoi. "