PRĂJITURĂ NEBUNĂ DE CIOCOLATĂ

ciocolată

Produse necesare:
Ingrediente uscate:
• 2 2/3 cani de făină
• 1 1/2 cană zahăr (am pus jumătate)
• 6 linguri de cacao (sau pachet standard întreg (40g.))
• 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță sare
• nuci măcinate - 3 linguri. (Nu le-am avut în timp ce filmam rețeta, așa că mi-a fost dor de ele)

Ingrediente lichide:
• 2/3 cană de ulei
• 2 lingurițe de vanilie (sau 1-2 plicuri uscate)
• 2 linguri de oțet
• 2 pahare de apă
• esență de rom - 1 fiolă
Opțiunea 1:
Adăugați ingredientele lichide la cele uscate, amestecați cu o furculiță sau sârmă de gătit și turnați într-o tigaie unsă și făinată (sau într-o tigaie cu hârtie de copt).

Opțiunea 2:
În tigaia în care se va coace tortul, amestecați ingredientele uscate, turnați peste cele umede, amestecați cu o furculiță și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute (în funcție de cuptor).
* Tortul are o textură „umedă” și sfărâmicioasă.

Blatul poate fi pătat cu glazură de ciocolată din:

• 1 cană zahăr pudră
• 50 g de ulei
• 1/4 cană de lapte proaspăt
• cacao - 2 linguri.