De unde putem obține proteine ​​vegetale?

cele

Legumele sunt un aliment cu carbohidrați după origine și compoziție. Dar acest lucru nu înseamnă că nu conțin alți nutrienți, cum ar fi proteine.

Suntem obișnuiți să gândim că proteinele sunt obținute în mare parte din carne și produse de origine animală. Nu este așa. Vegetarienii și veganii pot profita de proteinele vegetale pentru a aduce un anumit echilibru corpului lor din cauza lipsei de carne sau produse lactate.

Care sunt legumele cele mai bogate în proteine?

Deși porumbul este o cereală de acest fel, miezul său conține o mulțime de proteine. O cană de porumb fiert pe zi îți aduce corpului 2 grame de proteine ​​complete.

O puteți mânca cu puțină lămâie și pătrunjel proaspăt. Aceasta este o cină perfectă.

Mazărea este extrem de bogată în proteine. Poartă proteine ​​chiar mai importante decât porumbul, deoarece o jumătate de cană de mazăre gătită pe zi oferă 3 grame și jumătate incredibile de proteine ​​pure.!

Acest lucru face din mazăre o cină ideală sub formă de supă cremă.

Puțină lume îi place varza de Bruxelles. Are un gust specific, mai mult ca broccoli decât varză.

Varza de Bruxelles conține 2 grame de proteine ​​incredibile pe cană. Este foarte util nu numai din această cauză, ci și pentru că această ceașcă benefică conține 247 miligrame de potasiu și 110 micrograme de vitamina K - o adevărată bombă utilă.!

Menționând broccoli, nu putem ignora valoarea nutritivă a acestora în ceea ce privește proteinele. În doar o jumătate de cană, broccoli oferă organismului 2,6 g de proteine. Dacă trebuie să vă creșteți aportul de proteine, nu vă faceți griji cu privire la consumul mai multor broccoli, deoarece acestea sunt sărace în calorii.

Mai multe despre acest subiect

Cartofii sunt compuși în principal din carbohidrați și amidon, dar conțin și multe proteine ​​vegetale. Cartofii sunt ideali pentru dietă, deoarece au și un conținut scăzut de calorii, dar sunt nutritivi și înfometează.

O cană de cartofi coapte conține aproximativ 3 g de proteine. Pentru a adăuga mai multe proteine ​​în meniu, presărați cartofii cu brânză sau spanac.

Suntem obișnuiți ca spanacul să fie suculent la fel de bogat în fier. Dar este o sursă excelentă de proteine. Doar o jumătate de cană de spanac conține 3 g de proteine. Puteți face cantități și mai mari sub formă de piureuri.