Mulți oameni cred că gătitul este la fel ca prăjirea. Cu toate acestea, realitatea îi contrazice. Friteuza presupune gătirea într-o baie de ulei, care formează o crustă crocantă și lasă mijlocul mâncării moale și rece. Dacă urmați instrucțiunile, alimentele pe care le gătiți în friteuză nu vor fi grase și pline de unt. De aceea, fiecare bucătărie complet utilată are nevoie de o friteuză.

Dar există atât de multe modele de friteuză pe piață care fac în esență același lucru: prăjiți alimentele într-o baie de ulei. De aceea este greu să te hotărăști care friteuză este cea mai potrivită pentru tine. Iată însă cele mai bune friteuze de pe piață pentru fiecare buzunar:

1. Friteuza Tefal Uno Friteuza FF123130

bune
Parametrii produsului

    Puterepe friteuza: 1600 W

Avantajele produsului

  • Are un mâner rabatabil
  • Există un buton pentru a deschide capacul
  • Există cinci etape de temperatură
  • Componentele pe care le include sunt compatibile cu mașina de spălat vase
  • Există o fereastră de observare

Dezavantaje ale produsului

  • Baia nu iese la spălat

Un friteuz este o friteuza de calitate creata de Tefal, companie lider de aparate. Prin urmare, este un dispozitiv durabil și de înaltă calitate, pe care vă puteți baza atunci când este necesar. Are un rezervor de 1 litru, ceea ce înseamnă că puteți găti pentru o familie mică, fără a pune altceva pe masă. Cele 5 etape de temperatură asigură încălzirea optimă a uleiului pentru diferite tipuri de alimente.

Mânerul pliabil este foarte util la gătit deoarece nu va exista riscul de a fi pulverizat cu ulei fierbinte sau vapori de ulei din coș. De asemenea, mânerul se deschide prin simpla apăsare a unui buton, ceea ce este mai dificil de accesat de către copii. Fereastra de vizualizare vă permite să vedeți dacă mâncarea este gata sau nu fără a deschide capacul.

Dezavantajul acestei friteuze este că cada nu coboară pentru a fi spălată separat. Cu toate acestea, poate fi răsturnat și scoate coșul pentru a fi spălat separat. Un mare avantaj este că toate aceste componente sunt sigure pentru mașina de spălat vase.

2. Uscător VitAir TurboHeißluftfritteuse

Parametrii produsului:

  • Puterepe friteuza: 1400 W
  • Capacitate: 9 kg
  • Alte figurante: Setarea temporizatorului, Controlul temperaturii, Program universal, Program de prăjire cu rotație, Program de grătar, Program de pizza, Program de friptură, Program de refrigerare, Temporizator, Tavă detașabilă, Capac de protecție, Sfârșit automat al programului sau capac deschis, Semnal acustic, Ventilator, Rezoluție înaltă ecran LCD
  • Culoare: Verde

Avantajele produsului

  • Nu folosește mult ulei
  • Grila și rotorul încorporat
  • Programe prestabilite pentru diferite feluri de mâncare
  • Oprire automată la sfârșitul programului sau la deschiderea capacului
  • Semnalele acustice

Dezavantaje ale produsului

  • Încălziți uleiul energic

Friteuza VitAir Turbo cu aer cald este o friteuză care vă va îmbogăți meniul, dar vă va ajuta și să gătiți. Există mișcări rotative pentru a facilita pătrunderea uleiului în alimente. Grătarul și sistemul rotativ sunt excelente, deoarece puteți găti și mai multe rețete cu această mașină. Programele implicite sunt, de asemenea, un mare avantaj, mai ales că această friteuză poate fi pre-programată.

Adiţional, Friteuza VitAir Turbo cu aer cald nu folosește mult ulei. Un alt avantaj al acestei friteuze este că se oprește automat atunci când deschideți capacul sau terminați programul. În acest fel, dacă pregătiți mâncarea devreme sau doar în grabă, nu va mai trebui să vă faceți griji cu privire la coacerea lor la nesfârșit.

Pentru unii, faptul că uleiul este încălzit puternic este un dezavantaj. Dar, având în vedere că această friteuză are multe măsuri de siguranță, astfel încât dvs. și ceilalți din jurul vostru să nu vă răniți, puteți înțelege de ce uleiul se încălzește. Dar nu trebuie să vă faceți griji. Puteți păstra chiar și congelate în friteuză, alegeți programul său Friteuza VitAir Turbo cu aer cald vă va avertiza când mâncarea va fi gata.

3. Friteuză Tefal Actifry 2 în 1 Nutritivă și Delicioasă YV9601

Parametrii produsului:

  • Puterepe friteuza: 1400 W
  • Capacitate: 1,5 kg
  • Alte figurante: Componente mobile, fereastră de supraveghere, indicator, temporizator, carcasă izolată
  • Culoare: Negru

Avantajele produsului

  • Gatiti cu grasimi minime
  • Există două zone de gătit
  • Există un grătar
  • Compatibil cu mașina de spălat vase

Dezavantaje ale produsului

  • Bipul nu este puternic

Tefal Actifry 2 în 1 Nutritiv și Delicios este una dintre cele mai sănătoase friteuze de pe piață. Pentru 1,5 kg de alimente, este suficient să folosiți o singură lingură de grăsime. Prăjirea clasică este înlocuită de încălzirea cu aer cald, ceea ce înseamnă că veți găti mult mai echilibrat cu această friteuză.

Actifry 2 în 1 există 2 zone de gătit, astfel încât să puteți găti două feluri de mâncare în același timp. În plus, puteți găti foarte bine chiar și legume sau bucăți mici de carne. În această friteuză puteți găti și pune pui pe grătar și, de asemenea, în frigider, iar carnea poate fi, de asemenea, la grătar.

Cei care folosesc această friteuză spun că semnalul sonor nu este suficient de puternic pentru a fi auzit din altă cameră. Dar având în vedere asta Actifry 2 în 1 există și un semnal luminos, va fi ușor de știut când programul se oprește. În plus, când programul se termină, friteuza se oprește singură, astfel încât să nu riscați să vă supraîncălziți sau să consumați multă energie electrică.

Friteuze alternative interesante

4. Klarstein QuickPro XXL 3000

Parametrii produsului:

  • Putere friteuza: 3000W
  • Capacitate maximă de ulei: 5L
  • Capacitate: 1,5 kg
  • Alte figurante: cronometru

Friteuza QuickPro XXL 3000 este o alegere excelentă atât pentru începători, cât și pentru utilizatorii semi-profesioniști din bucătărie. Are 3 coșuri (una mare și două mici), are cronometru și o putere foarte mare, ceea ce înseamnă că puteți găti rapid o mare varietate de feluri de mâncare. Este complet dezasamblat pentru a ușura curățarea.

5. Friteuze Philips Airfryer Viva Collection HD9220

Parametrii produsului:

    • Putere friteuza:1425 V
    • Capacitate maximă de ulei:2,2 л
    • Alte figurante: Tehnologie RapidAir 200 grade C, cronometru

Philips Airfryer Viva este o friteuza cu aer cald, ceea ce inseamna ca trebuie sa folositi mai putin ulei la gatit, fara ca produsul final sa aiba un gust diferit de cel clasic. Sistemul Airfryer vă ajută să prăjiți sau chiar să coaceți. Componentele se pot spăla în vase.

6. Friteuze Rommelsbacher FRH1400

Parametrii produsului:

  • Puterea produsului: 1400 W
  • Capacitate maximă de ulei: 2 л
  • Alte figurante: convecție aer cald, programe de gătit preinstalate

Această friteuză cu aer cald nu folosește nicio grăsime în procesul de gătit, deci este o alegere foarte sănătoasă. Programele preinstalate vă facilitează munca în bucătărie. Iar sistemul dual de siguranță este util mai ales pentru cei dintre voi care au copii mici. Un mare avantaj este că există componente detașabile care sunt compatibile cu mașinile de spălat vase.

Cum să alegeți o friteuză?

Fiecare dintre noi iubește mâncarea prăjită. Chiar dacă nu este cea mai sănătoasă mâncare, este cu siguranță delicioasă. Cu toate acestea, mâncarea prăjită este greu de gătit în tigaie de cele mai multe ori. Pe de o parte, dacă doriți o crustă crocantă, riscați ca uleiul să nu pătrundă în ea și, dacă doriți să prăjiți ceva cu un conținut ridicat de apă, riscați să faceți întreaga bucătărie în ulei.

Pentru a evita toate aceste probleme, dar și pentru a prăji o gamă largă de alimente, inclusiv înghețată și fructe, trebuie să investiți într-o friteuză. Încălzește uleiul la temperaturi foarte ridicate și este suficient de adânc pentru a găti orice fel de mâncare. Iată cum să alegeți tipul potrivit de friteuză pentru dvs.:

Tipuri de friteuze

Există trei tipuri de friteuze pe piață. Aici sunt ei:

1. Friteuza electrica

Acest tip de friteuză este cel mai comun pe piață. Este foarte ușor de utilizat, ceea ce îl face versatil.

Avantajele friteuzelor electrice:

  • Se prăjește în siguranță
  • Poate fi folosit în orice tip de bucătărie, oricât de mică ar fi
  • Sunt mai ieftine
  • Poate prăji și alimente mici

Dezavantaje ale friteuzelor electrice:

  • Unii bucătari susțin că nu gătește mâncare foarte gustoasă
  • Modelele mai mari sunt mai scumpe
  • În timp, începe să miroasă a unt prăjit

2. Friteuza cu propan

Friteuzele cu propan sunt foarte populare printre bucătarii care au unde lucra în bucătăriile lor. Cu toate acestea, sunt și mai periculoase pentru începători sau pentru cei care neglijează măsurile de siguranță.

Avantajele friteuzelor cu propan:

  • Prăjiți mâncarea mai bine și mai repede
  • Uleiul se încălzește mai repede

Dezavantaje ale friteuzelor cu propan:

  • Utilizarea poate fi periculoasă dacă nu luați măsurile necesare
  • Acestea trebuie utilizate extern
  • Trebuie să umpleți periodic sticla cu propan

3. Friteuza cu aer cald

Friteuza cu aer cald nu este o friteuza cu drepturi depline, deoarece nu foloseste ulei, ci aer cald. Rezultatul este același: crustă crocantă la exterior și moale și gustoasă la interior.

Avantajele friteuzelor cu aer cald:

  • Mai sănătos decât mâncarea prăjită
  • Usor de curatat
  • Nu folosești ulei, deci nu trebuie să te gândești unde să-l arunci

Dezavantaje ale friteuzelor cu aer cald:

  • Mâncarea nu este prăjită
  • Numai anumite tipuri de alimente pot fi gătite
  • Acestea sunt scumpe

Funcțiile bunelor friteuze:

Iată la ce să vă gândiți înainte de a cumpăra o friteuză. Principalele caracteristici la care ar trebui să fiți atenți atunci când cumpărați o friteuză sunt:

Capacitate

Trebuie să vă gândiți la ce tipuri de mâncare veți găti și, de asemenea, pentru câte persoane veți pregăti mâncarea. Dacă aveți o familie numeroasă, atunci este recomandabil să vă concentrați pe o friteuză mai mare. Cu toate acestea, dacă sunteți maximum trei persoane și doriți să gătiți mai puțin, atunci este suficientă o dimensiune normală a friteuzei.

Siguranță

Deoarece lucrați cu ulei fierbinte, trebuie să vă asigurați că friteuza este stabilă și nu scurge de nicăieri. Dacă aveți copii mici sau nu gătiți zilnic, este indicat să alegeți o friteuză electrică, care este mult mai ușor de utilizat și are mai multe măsuri de siguranță.

Cât de ușor este de curățat

Deoarece friteuza este un aparat voluminos, este și dificil de curățat. Dacă friteuza pe care o alegeți are articole interschimbabile, vă va fi mult mai ușor să o spălați. În plus, dacă aveți o mașină de spălat vase, este recomandabil să alegeți un model care să fie compatibil cu o astfel de mașină.

Timp de încălzire

Friteuzele electrice se încălzesc mai mult decât încălzitoarele cu propan și aparatul se răcește mai repede după ce mâncarea este gătită. Diferența de timp nu este foarte mare, dar dacă trebuie să gătești foarte repede pentru mulți oameni și aceste câteva minute sunt importante.

Funcții

Termostat - Vă va ajuta să gătiți mâncarea la temperatura optimă

Notificare pentru utilizarea uleiului - Deoarece friteuzele folosesc mult ulei, îl veți folosi de mai multe ori. Este util să știți de câte ori ați gătit în același ulei.

Frig afara - Dacă aveți copii, această caracteristică vă va ajuta foarte mult, deoarece nu riscați ca cei mici să fie răniți și opărați.

Drenaj sistem - Sistemul de drenaj este foarte util dacă folosiți friteuza foarte des.

Închidere automată - După ce ați terminat de gătit, friteuza trebuie oprită.

Coșuri - Există friteuze care au multe coșuri. Cu toate acestea, pentru uz casnic puteți cumpăra unul cu un coș, deoarece nu este necesar să gătiți cantități industriale de alimente.

Înainte de a cumpăra o friteuză, trebuie să vă gândiți la tipurile de feluri de mâncare pe care le veți găti cu ea, precum și la numărul de persoane care stau de obicei la masa dumneavoastră. De fapt, există multe accesorii și caracteristici pe care le au friteuzele. Dar le puteți limita la prețul maxim pe care doriți să îl plătiți pentru o friteuză.