Poate că sunt mai scumpe, dar merită banii

uleiuri

Oricine este interesat de un stil de viață sănătos s-a întrebat probabil despre beneficiile diferitelor tipuri de uleiuri vegetale nutritive și comestibile.

Aceste uleiuri sunt extrase din nucile, semințele și fructele plantelor prin presare la rece și purificare fină, fără încălzire la temperaturi ridicate. Această tehnologie își păstrează calitățile valoroase și le extinde durata de valabilitate. Uleiurile vegetale accelerează metabolismul celular, îmbunătățesc circulația sângelui, redau elasticitatea pielii, favorizează formarea de colagen.

Uleiurile vegetale conțin fotosteroli, vitamine. Ei bine, fosfolipide, micro- și macronutrienți și alte substanțe biologic active.

Iată cele mai utile:

Grăsimi saturate: 7%

Grăsimi mononesaturate: 65%

Grăsimi polinesaturate: 28%

Uleiul de migdale este uleiul de bază în apoterapie. Recolta mea constă din două tipuri de migdale - dulci și amare. Uleiul de migdale este potrivit mai ales pentru piele, dar este bun pentru toate tipurile de piele, deoarece compoziția sa uleioasă este apropiată de cea a pielii. Culoarea uleiului este bine cunoscută și are o senzație foarte ușoară, dar plăcută. Este bogat în acid oleic și linoleic, vitamine E și D.

Uleiul de migdale are multe beneficii pentru sănătate pentru organism, dar se aplică numai uleiului de migdale pur 100%.

Ulei de avocado

Grăsimi saturate: 17%

Grăsimi mononesaturate: 65%

Grăsimi polinesaturate: 18%

Uleiul de avocado este folosit în mod tradițional de femeile din triburile Mexicului și Amazonului ca „ulei al frumuseții”. Se obține prin metoda presării la rece din fructele uscate ale avocado. Este bogat în lecitină, vitamine A, B, D, E, H și K, acid palmitic și poate fi păstrat mult timp.

Deoarece uleiul de avocado are o compoziție foarte apropiată de grăsimea conținută în pielea umană, este foarte bine absorbit fără a forma un film gras. Uleiul de avocado are o textură neobișnuit de delicată, conferă pielii o catifelare plăcută și este utilizat pentru îngrijirea zilnică, în special pentru pielea uscată, descuamată și ofilită.

Uleiul de avocado are un conținut de grăsimi saturate puțin mai mare decât majoritatea celorlalte uleiuri vegetale, dar poate juca un rol în prevenirea bolilor gingivale.

Ulei de alune

Grăsimi saturate: 7%

Grăsimi mononesaturate: 82%

Grăsimi polinesaturate: 11%

Acest ulei este foarte bun pentru inimă. Are o aromă puternică, gustoasă și ierboasă. Este bogat în vitaminele A, B, E și minerale.

Hidratează pielea, se înmoaie și se absoarbe bine în ea fără să lase urme grase.

Uleiul de alune este adesea folosit în produsele concepute pentru pielea uscată sau iritată.

Deoarece s-a constatat că poate filtra razele soarelui, uleiul de alune este un ingredient obișnuit în produsele de protecție solară.

Uleiul de in

Grăsimi saturate: 7%

Grăsimi mononesaturate: 65%

Grăsimi polinesaturate: 28%

Uleiul proaspăt de semințe de in este considerat cel mai bun ulei pentru consumul uman. Valoarea sa ridicată constă în conținutul foarte bogat de doi acizi grași esențiali, linoleic și alfa-linolenic.

Există sute de acizi grași în natură, dar numai linoleicul și alfa-linolenicul sunt considerați esențiali sau esențiali. Aceasta înseamnă că trebuie să le ai pentru a trăi și a fi sănătos. De asemenea, trebuie să fie pregătiți cu alimente, deoarece corpul nostru nu le poate sintetiza singur.

Grăsimi saturate: 9%

Grăsimi mononesaturate: 24%

Grăsimi polinesaturate: 67%

Nucile conțin acizi grași omega-3 și antioxidanți, cunoscuți pentru beneficiile lor pentru sănătate, inclusiv pentru sănătatea inimii.

Acest ulei organic este o sursă de acizi grași esențiali care sunt necesari pentru un metabolism adecvat. Cu toate acestea, ingredientele au și un efect benefic în reducerea nivelului de colesterol LDL „dăunător” și îmbunătățirea activității cardiovasculare.

Grăsimile omega-3 din nuci ajută la prevenirea formării plăcii în vasele de sânge și contribuie la reducerea riscului de apariție a aterosclerozei.

Un alt beneficiu al uleiului de nucă se datorează conținutului de acid elagic. Are proprietăți antiseptice, antibacteriene, antiinflamatorii și antivirale.

Ulei de măsline extra virgin)

Grăsimi saturate: 14%

Grăsimi mononesaturate: 78%

Grăsimi polinesaturate: 8%

Uleiul de măsline sau așa-numitul. Uleiul de măsline este unul dintre puținele uleiuri de gătit pure în care aproximativ 75% din grăsimi se datorează acidului oleic (acid gras monoinsaturat, omega-3).

În ceea ce privește grăsimile mononesaturate, chiar și uleiul de măsline culinar în masă cel mai nesaturat Canola are aproximativ 60% grăsime sub formă mononesaturată. Uleiul de măsline este recunoscut ca unul dintre cele mai sănătoase uleiuri și se știe că ajută chiar la reducerea riscului de cancer.

Grăsimi saturate: 10%

Grăsimi mononesaturate: 15%

Grăsimi polinesaturate: 75%

Uleiul extras din semințele de Cannabis Sativa este non-narcotic și este incredibil de bogat în nutrienți valoroși. Conține mai mulți acizi grași esențiali naturali decât orice alt ulei derivat din plante. De asemenea, conține antioxidantul natural - vitamina E.

Uleiul de cânepă hidratează și revitalizează pielea, regenerează celulele, se vindecă de efectele nocive ale mediului - vânt, soare, raze UV.

Aceste proprietăți sunt folosite în îngrijirea părului și în gătit.

Ulei din semințe de struguri

Grăsimi saturate: 10%

Grăsimi mononesaturate: 17%

Grăsimi polinesaturate: 73%

Uleiul din semințe de struguri este bogat în Omega 6 și conține vitamina E. Are o textură ușoară, conferă pielii o senzație de mătase și se absoarbe rapid. Este aproape inodor și hipoalergenic. Este utilizat în produsele cosmetice datorită proprietăților sale de restaurare. Este perfect pentru pielea cu probleme, în special pentru adolescenți.