bulgaria

Cârciumă, cârciumă, pub sau chiar han. Spuneți-le cum doriți, dar aceste locuri tipic balcanice de mâncare și băut sunt întotdeauna tentante cu un meniu tradițional delicios.

Din observația mea personală, indiferent de sex, vârstă, preferințe și obiceiuri alimentare, va fi dificil să găsești o persoană care să reziste farmecului și aromei mecanicului.

Desigur, există o diferență uriașă de la tavernă la tavernă. Din motive nu tocmai obiective (eu sunt din această regiune), declar ca cele mai delicioase taverne pe cele împrăștiate în micile și marile sate pitorești din sud-vestul Bulgariei.

Indiferent dacă vă aflați în Blagoevgrad, Razlog, Bansko, Dobrinishte, Gotse Delchev și satele și eco-site-urile sale, veți mânca delicios și la prețuri foarte normale.

Dacă lăsați avantajele de preț deoparte, veți vedea clar celelalte avantaje ale acestei regiuni gastronomice. La fel ca diferențele climatice.

Clima aproape greacă și soarele strălucitor deja în martie, în combinație cu aerul proaspăt și cerul albastru, încep apetitul spre noi înălțimi. Mai ales dacă ați parcurs un kilometraj stabil.

Și locuri pentru plăceri culinare și turistice - oricât doriți!

Gotse Delchev și întregul său cartier (cu excepția satelor foarte mici, care sunt aproape nelocuite) au toate condițiile pentru un weekend perfect, într-un singur loc.

Bansko. Foto: BulPhoto

White Rocks Eco-Zone și Omaya Eco-Village (în ciuda prețurilor ridicate ale acestuia din urmă) vă vor fermeca cu liniștea și puritatea lor. Create cu multă gândire și dragoste pentru natură, colțurile te vor detașa complet de realitate și îți vor aminti cât de frumoasă este cu adevărat Bulgaria.

Frumusețe încântătoare. Foto: Milena Dimitrova

Dacă vizitați „Rocile Albe”, pentru o sumă rezonabilă veți prinde peștele care poate fi pregătit de personalul tavernei.

În caz contrar, o noapte în Gotse Delchev este o alternativă bună la locurile ecologice în cauză, dacă nu aveți capacitatea financiară sau dorința unui ecoturism mai scump. Orașul, care este un fel de centru public pentru regiunea dens populată, are ceva de oferit fiecărei persoane înfometate.

Prețurile în taverne sunt destul de accesibile, iar șansa de a fi plăcut surprins de serviciul personalului este mai mare decât așteptările de a fi dezamăgiți.

Pentru tavernele din Bansko, poveștile sunt (aproape) de prisos, iar singurul meu sfat este să aruncați o privire detaliată asupra meniului înainte de a vă așeza într-una dintre zecile de taverne. Indiferent cât de convingători sunt „strigătorii”, care vorbesc toate limbile, dar nu bulgară, indiferent de promoțiile pe care ți le promit, ține cont de un lucru. Nu este deloc ieftin, cel puțin în marea majoritate a cazurilor.

De aceea Dobrinishte, Kovachevitsa și Leshten sunt atât de atractive pentru turiștii din toată Bulgaria. Pentru a ajunge la ultimele două, veți trece prin multe coturi pe drumul spiralat de munte.

Frumosul și misticul Kovachevitsa

Dacă vă simțiți rău de schimbarea bruscă de altitudine și de viraje, aveți grijă la consumul de alcool.