Strugurii au devenit foarte populari printre grădinari. O mare varietate de soiuri doar stimulează interesul pentru această cultură. Merită să plantați un tufiș de struguri pe site-ul dvs. și cu siguranță doriți să încercați fructe din alte soiuri. De aceea, colecțiile multor vinificatori au peste 200 de exemplare. În zonele rurale, unde cresc multe fructe și fructe de pădure diferite, ar trebui să existe loc pentru trei sau patru ciorchini de struguri.

Tipuri și feluri de struguri

Pentru a alege cele mai bune soiuri de struguri, este necesar să determinați ce tip de cultură preferați. Există mai multe clasificări:

1. Setați varietatea. Există trei subgrupuri majore: de masă, tehnice și stafide de la Chișinău.

2. În ceea ce privește coacerea fructelor, soiurile de struguri sunt împărțite în opt grupe: timpuriu (105-115 zile) - primul grup. foarte târziu (165 zile sau mai mult) - al optulea.

3. Există o împărțire pe caracteristici externe. Strugurii se împart în trei tipuri: struguri negri, albi și roșii. Se iau în considerare mărimea fructului și greutatea periei.

Trebuie amintit că există soiuri care sunt potrivite atât pentru alimentele proaspete, cât și pentru cele procesate. Astfel de struguri sunt numiți tehnici sau universali. Există mai mult de 5.000 de soiuri ale acestei culturi în lume, dintre care aproximativ 2.200 sunt cultivate în Rusia și în țările CSI.

Cele mai bune tipuri de struguri de masă

Soi "Fărâmă", în ciuda numelui, struguri foarte mari. Fructele care cântăresc până la 16 grame, când sunt coapte complet, devin violet închis. Peria poate cântări până la 1,5 kg. Boabe - gust crocant, plăcut echilibrat, se coace în 115-120 de zile, astfel încât soiul aparține unui grup foarte timpuriu. Forma fructului este rotundă, densitatea este medie.

Pe fiecare viță de vie este necesar să lăsați 5-8 ochi fructiferi, astfel încât sub greutatea periilor vița să nu se rupă. Numărul optim de struguri pe plantă este de 30-35, apoi întregul strugure este bine copt. „Kroshka” este o plantă cu flori bisexuale, deci obțineți o recoltă suficientă pentru a planta un tufiș în loc. Varietate de acoperiri. Mugurul fetal latent poate rezista la temperaturi de -20 ° C.

tipuri

Cele mai bune categorii de struguri: fotografia clasei „Fărâmă”

Pentru cele mai bune clase de struguri este posibil să poarte clasa „Legend of Aksay”. Fructele acestui soi sunt ușor roz, forma lor este alungită, lungimea fructului este mai mare de 30 mm. Greutatea cupei poate ajunge la 2 kg. Gustul fructului este dulce, dar nu gras, cu o aromă specială de struguri.

Se crede că „Legenda lui Aksai” - o formă îmbunătățită a soiului „Julian”. Vița de vie este mai puternică, fructele sunt mai mari și rezistența la boli este mult mai mare. Creșterea tufișului este foarte mare. În primul an după plantare atinge o înălțime de 40-60 cm. În al treilea an fructul începe cu toată forța și greutatea bolului ajunge la 2 kg și mai mult.

Struguri din Libia

Merită remarcat soiul de struguri „Rumba”. Este considerat foarte devreme, poate rezista la temperaturi de până la -18 ° C, deci „Rumba” este un strat de acoperire. Caracteristică distinctivă a soiului: strugurii încep să rodească pentru al doilea an după plantare. Cu o îngrijire adecvată, greutatea periei ajunge la 1,5 kg.

O caracteristică interesantă a soiului este că are două forme. Se deosebesc doar prin culoare. „Rumba” poate fi complet rubinie sau galbenă, cu o nuanță rubinie. Fructele sunt ovale, de dimensiuni mari, cu o monedă de cinci ruble. Transportabilitatea strugurilor este foarte mare. Gustul este ușor insidios, foarte dulce, fructele sunt crocante și suculente.

Fotografii ale celor mai bune soiuri de struguri: „Rumba”, subspecie galbenă

Fotografii ale celor mai bune soiuri de struguri: „Rumba”, subspecie roz

Strugurele care merită atenția ta este Tason. Soiul este suficient de vechi, dar nu își pierde semnificația. Ciorchinii de struguri sunt mari, cântărind de la 1 la 1,5 kg. Strugurii sunt albi, culoarea pielii este chihlimbar deschis la soare „arsuri solare”. Greutatea unei boabe este de 7-9 grame. Gustul este foarte dulce, cu o nuanță pronunțată de muscat. Oasele sunt mici, practic invizibile.

Tufișul poate rezista la temperaturi de -22 ° C. Fructele se coc în 100-110 zile. „Tason” este considerat unul dintre cele mai delicioase soiuri de struguri foarte timpurii. O plantă lasă de obicei 30 de grămezi.

Soiul are o transportabilitate ridicată. Datorită preciziei sale ridicate, este una dintre primele care apar pe rafturi. Datorită gustului său excelent, Tason ocupă o poziție de lider printre soiurile de struguri comerciali.

Struguri de tipul fotografiei „Tason”

Revizuirea celor mai bune soiuri de struguri tip kishmish-stafide

Recent, quiche-ul creșterii animalelor americane câștigă popularitate în Rusia. Una dintre cele mai bune soiuri de struguri tip quiche stafide - "Spartan". Greutatea pensulei ajunge la 600 g. Fructele sunt potrivite pentru prelucrarea stafidelor sau vinului și pentru consumul proaspăt. Strugurii sunt albi, gustul lor este dulce și acru, cu o notă de nucșoară.

Soiul iernează în mod ideal într-un foișor, deoarece poate rezista la înghețuri de până la 35 ° C. Planta are o rezistență ridicată la bolile fungice. Iubește locurile însorite, dar poate crește și la umbră parțială.

Struguri din stafide din soiul Spartan

Un alt soi excelent de struguri fără semințe este „Reliance Pink Sidlis”. Fructele sunt roz aprins, de formă rotundă, ușor turtite în partea de jos. Greutatea unei fructe de padure este de 3 grame, greutatea periei este de 400-500 de grame, într-un tufiș adult puteți lăsa până la 40 de perii.

Gustul fructului este dulce și aroma cu o ușoară atingere de labru. Datorită conținutului ridicat de zahăr din fructe se obțin stafide excelente. De asemenea, acest soi este utilizat la prepararea vinului roșu semisolid sau de desert pentru a obține o culoare rubinie a băuturii finite.

Cele mai bune soiuri de struguri: "Reliance Pink Sidlis"

Prezentare generală a celor mai bune soiuri de struguri pentru vinificație

Pentru producția de vin roșu Muscat, varietatea „Black Pearl” este ideală. Rezista la ingheturi de pana la 26 ° C. Fructele sunt mici, albastru stralucitor. Gustul are o culoare puternică de nucșoară, gustul este acru, astfel încât strugurii sunt adesea folosiți la prepararea vinului uscat.

Soi de struguri fotografie "Black Pearl"

Vinul excelent de desert poate fi făcut din struguri negri Livadia. Există gusturi ușoare de nucșoară în gust. Când sunt complet coapte, căpșunile devin albastru închis. Vinul acestui soi este obținut într-o culoare rubinie incredibilă. Gustul băuturii finite are note fructate.

Inițial, au fost cultivate numai în Crimeea, dar vinificatorii au reușit să extindă semnificativ geografia cultivării. Gâștele pot rezista înghețurilor până la 26 ° C fără pierderea culturilor. O caracteristică importantă a soiului este pierderea gustului în timpul coaptei. Prin urmare, cultura trebuie curățată în timp util.

Struguri de vin "Livadia negru"

Soiul „Dubluansky” este unul dintre cele mai bune soiuri de struguri pentru producția de vin alb Muscat. Culoarea fructului copt este chihlimbar, uneori cu o ușoară nuanță roz. Pielea este subțire, iar celuloza este groasă și parfumată.

Rinichii latenți nu îngheață la -31 ° C. Prin urmare, acest soi este potrivit pentru creșterea în climă cu ierni reci. Tufa crește bine în pulpa semiprețioasă. Fructele coapte pot fi pe tufiș aproximativ două săptămâni, astfel încât recolta se extinde în timp.

Struguri "Dublyansky", fotografie a celor mai bune soiuri de struguri